※ 引述《a5687920 (苦大師)》之銘言：
: 當時，中國只有提供14類產品選項供業者選擇（詳見附件2），其中與糕餅業相關的產品
: 類別，只有「包餡麵食」，並沒有「糕餅」類，業者如想要透過簡易型包裹式推薦，會自
: 己選擇為包餡麵食類。
: 所以不是食藥署搞錯 是根本沒有糕餅類可選 而且也是業者自己選的
: 套句陳時中的名言:自己選的自己承擔
: 可是奇怪後來業者自己申請的怎麼會過?
: 來源衛福部聲明稿
: https://www.mohw.gov.tw/fp-16-72856-1.html
沒有糕餅類是食藥署的話術啦
2021-10-14 的公告拿出來就知道了
https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11901
2.如屬自行註冊者，請以憑證登錄輸銷平台，點選輸中食品專區項下「註冊文件上傳(無須
主管機關推薦註冊-非屬18類食品)」，將文件電子檔依欄位上傳，俾憑本署據以辦理提交
中方審查。
3.如產品屬中國規定須主管機關推薦註冊者，請以正式公文函送申請資料至食品藥物管理署
。如有問題，請洽詢0809-099-908。
也就是說，當時有兩個申請方式：主管機關推薦註冊 & 無須主管機關推薦
前者要用公文送資料到食藥署(參考要點3)
後者自己上傳到網站就好了(參考要點2)
在2021-10-14這個時間點，食藥署就知道有18類以外的食品要自行註冊這件事情
而這『18類以外』就包含了糕餅類(1905)
所以看起來應該是食藥署被通知要處理18類的食品推薦註冊
他們研究了覺得鳳梨酥屬於這18類的包餡麵食(1902)
所以才開記者會『公開說明』鳳梨酥跟包餡糕餅屬於包餡麵食，叫廠商趕快交資料
一年後被人發現其實還有1905這個科目更適合鳳梨酥去申報
現在才喊冤當初18類之內沒有糕餅類可以填選
但其實當初食藥署自己的公告就證明他們知道有『非18類需自行申報』這件事情
只是他們沒判斷出鳳梨酥應該屬於自行申報這邊