1.新聞網址︰https://www.chinatimes.com/newspapers/20171029000609-260301?chdtv
2.新聞來源︰中時新聞網
3.完整新聞標題黃飛紅 紅遍全大陸卻無法登台
4.完整新聞內容︰
2017/10/29 04:10 旺報 廖慧娟 、山東
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「黃飛紅」休閒花生系列,除了麻辣口味,還開發出加了小魚乾及小蝦的品項。
(記者廖慧娟攝)
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欣和總經理姜武軍表示,該公司產品已行銷全球60多個國家,但沒法賣進台灣。
(記者廖慧娟攝)
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欣和煙台廠楊經理表示,自製的醬料不僅是山東消費者餐桌必備,還銷往南韓。
(記者廖慧娟攝)
生產醬油、醬料為主的山東欣和味達美食品公司,目前是大陸食品行業的先鋒企業,在高
價醬油細分市場市占率第一。不過,該公司最為人熟知的產品,卻是因顧客建議,意外開
發出來的麻辣花生「黃飛紅」。該公司總經理姜武軍表示,2016年起,公司開始以食物生
態鏈概念,從食物源頭到家庭餐桌,改善飲食生態。
欣和味達美的董事長孫德善是美國出生的台灣人,1992年到山東投資建廠,最早是購買山
東蓬萊一家傳統小醬料廠,其後投入研發,延攬人才,吸納各國經驗,開發原釀醬、頂級
的高鹽稀態醬油有機食品、味噌等產品;包括2005年在山東煙台經濟技術開發區的工廠在
內,該公司已有10座工廠,7000多名員工。
該公司知名的產品包括「六月鮮」醬油、「六月香」蔥拌醬、韓式泡菜醬等醬製品、
「醯官醋」系列米醋與果醋、「禾然有機」調味料等產品線,行銷全球60多個國家和地區
;合作夥伴包括旺旺集團、日本日清、味之素等國際知名企業,例如甜中帶鹹,鹹中帶甜
的旺旺雪餅,上面的微小調味顆粒就是出自該公司。
姜武軍表示,該公司命名源自「欣賞他人,和諧共事」,董事長孫德善做食品業,主要是
為了讓母親可以嘗到好醬料,因此,20多年來本著初心「自己不吃的東西,就不要賣給消
費者」,不僅開發新產品,也針對生產環節仔細檢驗、研究出更好的方案。
該公司發家與台灣有關,產品卻進不了台灣市場。姜武軍表示,台灣對農產品有保護政策
,以「黃飛紅」為例,因台灣自產花生以及花生製品,所以「黃飛紅」無法在台灣銷售;
「六月鮮」系列也一樣,台灣有自產、品質不錯的醬油品牌,產量也能滿足台灣市場每年
30萬公噸的需求量,所以暫時不考慮台灣市場。
雖然欣和味達美的第一筆建廠資金是從台灣引進,但姜武軍表示,公司已是「利潤帶投資
」,賺得的盈利再投入公司經營、研發,也登記在維京群島,已不是傳統定義上的台資企
業,而是邁向國際的外資企業。
在營運上,欣和自2016年起擴大轉型升級力度。姜武軍表示,公司不只要做好的產品,也
要負起更多社會責任,以食物生態鏈概念,已在上海崇明島建立生態農場,花3年時間養
地,去年開始經營有機農業,除了供應市場所需,也教育消費者如何選擇食物,如何吃得
健康。
5.附註、心得、想法︰
原來是台灣人打台灣人啊,太誇張了吧,台灣人在大陸開的東西進不來,
這麼好吃的花生米,說禁止就禁止也太惡霸了一點,哪裡的公平阿?
蔡英文有種就禁止ECFA才對吧,民進黨根本就不敢對吧