※ 引述《lcw33242976 (趕羚羊冷到靠杯)》之銘言：
: 其實重點不在過年吃水餃而是在吃水餃吧
: 為什麼吃個水餃會等於向深藍表忠啊？
: 完全沒典故耶
: 如果說重要節日吃水餃等於向深藍表忠的話那應該挺可怕的吧？
: https://youtu.be/RABwE9P9XDk
:
欸，父母都是眷村長大的我講句話
基本上過年吃餃子是中國北方，以小麥為主食的省分的習俗
我爺爺因為是"國民黨版地圖"的蘇北人(老家在現代中國歸安徽省)，淮河以北
各位如果有念過國立殯儀館版的中國地理，就會知道這一區被國民黨分類為
"華北二穫冬麥雜糧區" 所以我家家傳的菜色，就是以麵點為主
我爺爺教給我爸的有水餃鍋貼蔥油餅包子饅頭韭菜盒(中國棺材板)......
不過老人家在我八歲那年就過世了，我對他的手藝印象不深
至於到我這代，就只會包水餃跟蔥油餅了，包子饅頭這類發麵非常講究揉麵跟發酵的功夫
就算我爸已經把配方全部科學化，但實際上要做，還是得花時間慢慢把手藝磨出來...
不過呢，絕大部分眷村都是各省份人雜居的狀態，所以年菜也常常互通有無
我因為爺爺奶奶都過世得早，小時候比較有年味的除夕多半是在我外公外婆家過
會上桌的外省菜有他們家鄉雲南的豌豆粉跟大薄片
https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2017/02/13/170213-5340-0-2KR0J.jpg
我外公每年會自己炸的豆腐丸子(老人家邊炸，我跟我表哥表姊會在後面偷吃)
https://www.thecan.com.tw/cdn/upload/image/20191128/1931361294667.JPG
湖南臘肉、臘腸跟雲南豆腐腸(這個跟眷村不熟的人應該沒吃過)
https://youtu.be/rdNEFh99S0Q
然後因為有我爸這個蘇北女婿，所以蔥油餅跟鍋貼也會端上桌
我舅媽是客家人，所以蒜苗炒鹹豬肉、薑絲大腸之類的客家菜也有出現過
總之，會下廚的人負責出菜，就看大廚們的家鄉味是甚麼
最後，關於侯友宜的水餃，在我這種49裔後代看來的感覺是，恩，假掰
你再怎麼演，眷村藍還是不會把你當自己人的，真的想選總統，就要營造出一種
除了你之外沒有任何人能贏賴清德的氛圍，不過呢，就算你多能壟斷媒體
真正能掌控藍媒的，還是那些外省媒體人，1126選前的新北一片平靜
等到侯友宜要選的風聲一出來，大過年的甚麼砍人肚破腸流、在家造炸彈的新聞
就通通冒出來了
侯友宜想掛車輪牌選總統，除了做好做滿外，真正難過的，還是血統這一關阿