Re: [黑特] 多少綠粉不知道有蛋餅用“蛋液”啊?

作者: reticentcrow (沉默鴉)   2023-02-22 13:26:47
※ 引述 《Fallenshit》 之銘言:
: 最近看小粉綠們好積極
: 不停分享自己的奢華雙蛋照
: 誰跟你說一個蛋餅是加一顆蛋啊?
: 睜大你們被蒙蔽的雙眼
: 是不是有些早餐店阿姨會拿著一壺蛋液在那邊淋
我真的笑死
天龍人真的好可憐
自爆這輩子沒吃過用一顆完整的蛋做的蛋餅
早上我經過的每一家早餐店煎台旁邊都有一籃蛋
我從出生到現在吃的蛋餅98.7%都是用一顆蛋做出來的
不信就來台中看看啊
看了真的有夠可憐
天龍人吃不到蛋哭哭喔
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2023-02-22 13:28:00
台中人也只吃過東泉吧水煎包,東泉,蛋餅,東泉,修幹,東泉
作者: what1026 (XRX)   2023-02-22 13:30:00
作者: TheoEpstein (Cubs)   2023-02-22 13:30:00
我聽說台中人連血液裡都流著東泉,不知道是不是真的
作者: what1026 (XRX)   2023-02-22 13:31:00
東泉是小時候吃的 長大已經很少吃了
作者: cuteSquirrel (松鼠)   2023-02-22 13:31:00
東泉 + 炒麵 好爽
作者: Yaomini (優かすみりさ)   2023-02-22 13:31:00
好鹹
作者: mirroshadow (鏡影)   2023-02-22 13:33:00
原po就很蠢,乖乖地跟風發缺蛋文就好了,沒事亂加詞放什麼地圖砲反而暴露了自己的無知XD
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2023-02-22 13:33:00
笑死 用蛋液是想倒店喔 桃園就直接打整顆蛋了
作者: abusgun (Ottoman)   2023-02-22 13:34:00
高中之前會加,後來越來越沒辦法吃辣就不加了
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2023-02-22 13:34:00
還有雙蛋
作者: abusgun (Ottoman)   2023-02-22 13:35:00
還有個傳說是台中人自己不買太陽餅,但以前23號老店還在的時候我偶爾會買來當早餐吃
作者: food123   2023-02-22 13:35:00
蛋液容易有問題 如果想倒店 可以這樣做
作者: what1026 (XRX)   2023-02-22 13:36:00
我沒買過太陽餅ㄟ 靠杯= =
作者: cttw19 (Ian Lee)   2023-02-22 13:37:00
蛋液的保存比較麻煩吧
作者: abusgun (Ottoman)   2023-02-22 13:37:00
我身邊大部分也是不買,23號收攤之後我也幾乎沒買了
作者: what1026 (XRX)   2023-02-22 13:38:00
我對太陽餅店不熟 我媽說門口有一個龍柱的是本店
作者: benqlove (benq)   2023-02-22 13:38:00
雲台灣人就沒看過台灣的早餐店,甲魚芯粉真的以為早餐店沒有進雞蛋
作者: KurtCobain (nirvana)   2023-02-22 13:39:00
原po可能內地天龍人,好好的發文偷改啥呀?
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2023-02-22 13:41:00
太陽餅我都買遊覽車小姐推薦的
作者: ty1111 (toy)   2023-02-22 13:42:00
在台中唸書工作會買太陽餅當土產送家人 平常也不吃(只買23號)
作者: excia (Afei)   2023-02-22 13:42:00
我住台北吃的也是一整顆啊 雲台灣人喔
作者: skylion (溫暖的傳說)   2023-02-22 13:45:00
這麼說我吃的好像也是用蛋直接做的
作者: ty1111 (toy)   2023-02-22 13:46:00
就算粉漿蛋餅也是打蛋到鋼杯裡加料打一打再淋到粉漿下蓋住 我真的沒看過用液蛋的 但我鄉下人沒看過不代表沒有所以就沒回
作者: z0   2023-02-22 13:47:00
台中市早餐吃乾麵配豬血湯
作者: Aidrux (保境安民)   2023-02-22 13:48:00
台北的豆漿店真的是蛋液,新北有一兩家好吃的蛋餅則是一顆一顆打蛋的
作者: elibra01 (飛行荷蘭人)   2023-02-22 13:48:00
台中市區的炒麵真的是笑話,縣區隨便屌打所以東泉才那麼重要
作者: Aidrux (保境安民)   2023-02-22 13:49:00
台北人沒看過一顆顆打蛋加鹽巴的鋼杯
作者: ty1111 (toy)   2023-02-22 13:50:00
不只加鹽 還會加蔥加玉米加火腿之類的
作者: what1026 (XRX)   2023-02-22 13:52:00
你來吃資豐的炒麵 就知道什麼叫做美味
作者: sammoon (sam)   2023-02-22 13:59:00
新北打蛋的早餐店一堆
作者: bkebke (下次填)   2023-02-22 14:00:00
還真的沒看過有用蛋液的
作者: s916813   2023-02-22 14:01:00
台北一堆是打蛋的吧,我還真沒看過蛋液的蛋餅欸打在鋼杯的台北一堆豆漿店都有好嗎
作者: chiang0829 (李小強)   2023-02-22 14:11:00
打在鋼杯的算是原po 說的蛋液?
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2023-02-22 14:14:00
打在鋼杯不算吧 不先把蛋黃蛋白跟蔥攪拌好怎麼下鍋蛋液記得是裝瓶的
作者: ty1111 (toy)   2023-02-22 14:30:00
台中早餐大麵羹我不行 米糕可以 麻薏湯也好喝(很久沒喝了)(以上都沒加蛋)
作者: Edge5566 (阿吉56~~~棒吉了)   2023-02-22 14:55:00
除了東泉還有源美...
作者: korsg (酒禁解除)   2023-02-22 15:01:00
蛋液說穿了就是打散的蛋啊,要嘛工廠叫要嘛店家自己弄生意超好的通常都先攪滿一鍋然後煎台下不停的啦不要妖魔化蛋液,重點是新鮮還有不要過度灌水...另外還有純蛋黃跟蛋白液,早餐蛋餅用的大部分是混合液
作者: AGODFATHER (今天不打球)   2023-02-22 15:44:00
明明大多數都嘛用一顆顆蛋的 那個人在瞎扯什麼
作者: Cosmoswalker (把撞球檯當床睡的男人)   2023-02-22 15:45:00
我還真沒吃過什麼蛋液煎的蛋餅

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com