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國內白肉雞拉警報！3月恐缺貨　陳吉仲喊：多吃各種國產禽肉
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國內近來再鬧蛋荒，供不應求導致蛋價上漲，而陳吉仲日前召開記者會坦言，是因為禽流感
以及俄烏戰爭導致飼料價格上漲，還有短期氣候因素等，而現在，蛋量供應還沒回穩，農委
會又證實，接下來雞肉供應也將出現缺口。對此，農委會主委陳吉仲表示，國內同時有許多
種類的肉類來源，可以滿足所需肉類營養，例如國產白肉雞、土雞、鴨肉等禽肉，都是營養
又美味，歡迎民眾多多消費國產農漁畜產品。
受禽流感疫情影響，白肉雞雛雞數從每週500萬隻降到460萬隻，2月19日起參考價格也漲到
每隻36元的歷史新高價，對此農委會表示，白肉雞雛雞確實有損，但整體雞肉供應無虞，僅
部分特定部位雞肉3月份會有缺口，會盡快以進口方式補足供應。不過農委會主委陳吉仲昨
（25）日晚間在臉書發文表示，110年國人的白肉雞消費量60萬公噸，其中國內供應42.5萬
公噸，其餘17.5萬公噸來自進口。進口主要國家為美國，且進口部位多是雞腿和雞翅，每年
臺灣從美國進口約6.6億隻雞腿翅。我們也發現國人對於禽肉的需求不斷提高，每人每年消
費的禽肉已從101年的32.5公斤增加到現在的40.77公斤。
去年下半年，農委會已經注意到美國禽流感會影響到雞肉進口，持續密切追蹤，由於肉雞生
長週期較短，進口影響不大，統計顯示，去年的進口雞肉大概是21.8萬公噸，還比前年增加
24.6%，今年1到2月的進口情形變化也不大。最後陳吉仲說，農產品的生產容易受到氣候環
境等因素而波動，但我們同時有許多種類的肉類來源，可以滿足所需肉類營養，例如國產白
肉雞、土雞、鴨肉等禽肉，都是營養又美味，國內土雞和鴨肉口感更富有特色，多多消費國
產農漁畜產品，不但有助於提高糧食自給率，還能讓農民收入更好。
5.附註、心得、想法︰
國產有這種禽肉可以吃
又比進口更好吃
請各位不要恐慌特別去吃特定部位
多吃國產
讓農民收入更好
台灣阿吉太棒啦！！
※ 40字心得、備註 ※
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