Re: [新聞] 吃壞蛋染沙門氏菌 專家建議充分加熱

作者: win8719 (win8719)   2023-09-19 12:06:10
※ 引述《saimeitetsu (SMTS)》之銘言:
: 媒體製造業
: 沙門氏菌(Salmonella)是鳥類的腸道正常菌相
: (如人類是大腸桿菌Escherichia coli)
: 你就算是用新鮮的蛋也會在蛋殼上面有
: 你會不會吃到中毒是你的食物在處理過程有沒有污染到的關係
: 簡單來說就是烹煮過程衛不衛生污染到
: 蛋過期壞掉很明顯,有眼睛有鼻子的人都看得出來,你不可能會去吃
: 腐敗菌也不是沙門氏菌為主
: 這新聞也未免太跳痛
: *某些沙門氏菌品種,有能力穿透蛋殼到蛋內進行增生,跟蛋的新鮮與否無關,不過這算罕
: 見
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