信興蛋品拿不出進銷數量流向 高市衛生局開罰
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中央社
記者林巧璉
高雄市衛生局公布今天上午稽查進口蛋倉儲、信興公司屏東洗選場結果，信興因現場仍無法
提供進銷數量、流向，將依違法食安法開罰新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
高雄市衛生局一早兵分3路稽查2處進口雞蛋倉儲、另外會同食品藥物管理署南區管理中心與
屏東縣衛生局稽查信興公司位於屏東縣的洗選場。
高雄市衛生局透過新聞稿表示，在信興公司九如洗選廠現場查獲澳洲進口蛋15萬9840顆（效
期2023.9.17）及巴西進口蛋15萬5520顆（效期2023.9.24、2023.9.25），共31萬5360顆，
標示「勿動、待報廢」。
衛生局指出，信興業者在現場仍無法提供受理農業部洗選蛋及液蛋進銷數量、流向，先前衛
生局已3次發函要求提供相關進銷單據；將依違反食品安全衛生管理法第41條暨同法第47條
規定處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
衛生局今天也同步至畜產會冷鏈倉儲仁武物流廠查獲逾期、待銷毀進口蛋總計532萬800顆，
包括巴西、土耳其等國，標示「過期品禁出」並整板包膜。另有未逾期巴西進口蛋29萬7360
顆。
小港物流廠查獲待銷毀進口蛋總計431萬8380顆，進口國有巴西、土耳其、澳洲、泰國等，
標示「報廢品待銷毀」，未逾期進口蛋有161萬6400顆。
衛生局責令業者過期蛋品不得擅自移動，倘欲銷毀或移動須向衛生局核備，違者將依違反食
安法第47條第11款規定處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
另外，鹽埔雞蛋運銷合作社集貨場主要是農業部輔導的洗選場，處理國產蛋進出貨，現場原
料都是散蛋籃裝貼牧場來源標示。
心得：
笑死！
業者為什麼拿不出蛋的進出資料啊？
奇怪商業上這不是最基本的往來紀錄嗎？
是不是故意不拿出來，讓你開罰結案就好？