柯文哲日前在記者會上自豪擔任台北市長期間
砍掉造價10億元的廚餘處理廠計畫
因為自己吃飯「不留廚餘」
豈料該談話被同場的台大教授吳珮瑛詢問
柯文哲認為不該有廚餘，是否連香蕉皮也吃
對此，民進黨立委洪申翰痛批柯文哲踐踏專業
洪委員認為環保局廚餘場的提議符合永續目標
並說柯文哲所謂吃飯不留廚餘的說法
在在證實柯文哲就是個媽寶、不會煮飯
柯文哲面對媒體詢問時則回應
吃飯不留廚餘是個概念
當然有人講說香蕉皮算不算廚餘
柯文哲表示香蕉皮要吃下去比較困難
也不可能吃完骨頭全部吞下去
所以骨頭、香蕉皮、橘子皮這是會有的
柯文哲接著反嗆民進黨
是不是骨頭、香蕉皮這些都要吃下去
來源：
https://ynews.page.link/fturm
柯文哲坦言香蕉皮比較難吃下去
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