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2.新聞來源︰ 聯合報
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蘇丹紅風暴再擴大 黑白胡椒5產品中箭
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台糖豬肉瘦肉精疑雲未解、「蘇丹紅」風暴再擴大，桃園市副市長蘇俊賓昨天在行政院會
表示，新北市前天通報新增原料青辣椒粉檢出四ppb蘇丹紅流入桃園食品公司進貨兩千公
斤，且皆已製五大類產品，包含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉、紅辣椒、雞心粉，已經不只是
大家之前所理解的辣椒粉咖哩粉而已。
新北衛生局昨公布保欣公司三批辣椒粉原料又檢出蘇丹紅，賣到七縣市十四家業者；其中
北市一家企業製成白胡椒粉又賣到雙北、桃園等九縣市。
新北市前晚開第一槍宣布高中以下學校營養午餐停用咖哩粉、辣椒粉後，藍營執政縣市和
新竹市共十六縣市已自行停用；綠營執政的高雄市昨率先「轉向」，並加碼擴大禁用範圍
包括各級學校、醫療、長照、護理、社福等機構，為期三個月，台南及嘉義縣、屏東縣隨
後也宣布跟進高雄的做法。澎湖、花蓮縣則宣布學校午餐暫緩使用咖哩粉與辣椒粉。北市
昨晚再加碼禁用胡椒粉。
行政院長陳建仁日前在立法院食安專案報告還誇稱，民進黨執政後，食安事件已經從系統
性逐漸轉為個案性問題，但蘇丹紅危機卻愈演愈烈。行政院會昨天討論此案，陳建仁表示
，溯源資訊應最快時間揭露，昨天下午陳建仁針對近期食安事件召開會議，包含落實源頭
管理等。另外，針對瘦肉精疑雲，衛福部食藥署先前舉行專家會議，農業部專家委員會報
告已送行政院，今天將對外說明。
政院人士表示，三月一日開始第一波擴大檢驗後，發現蘇丹紅事件並不是個案，現階段確
實不能確保市售產品是安全的，今天會再進行第二波擴大清查，希望能盡速確認，但食品
供應鏈複雜，目前是由地方單位互相通知，昨天開會也討論更精進的做法。
桃園市長張善政昨在市政會議批中央，他說，辣椒粉似乎愈查愈麻煩，很遺憾衛福部在食
安把關上失靈，地方機關要站穩腳步，在食安把關上做到滴水不漏，讓市民放心。
據了解，昨行政院會中蘇俊賓表示，地方溯源稽查，食品加工的上下游使用是複雜的，從
食品原料、加工、分裝、通路，現在都是第一時間的資訊通報，應由中央單位整合，提供
各縣市政府，如教育部通知各縣市教育局，不該是各縣市拚命找資源自救。
桃園市昨加碼宣布校園停用白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉三個月。新北則宣布醫療院所、長照
、護理、社福機構比照學校，停用辣椒粉及咖哩粉等調味料三個月。
高雄市議員白喬茵批評高雄市府政策大轉彎，高雄市衛生局表示，這不是「政策轉彎」，
而是根據調查結果滾動修正。
花蓮縣前天未跟進新北，教育處電話被不滿的家長灌爆，代理處長翁書敏說，第一時間已
清查確認學校午餐未使用含蘇丹紅調味粉，昨天跟進宣布暫緩使用咖哩粉與辣椒粉。
5.附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
白胡椒不是白色的嗎? 為什麼要加蘇丹紅...
本來以為避開辣椒粉跟咖哩粉就沒事 結果也中招
政府應該全面清查 讓人民知道 現在到底有什麼可以吃
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