14年前鵝肉還拿來賣！黑心商「柏昇」噁賣11.4公噸過期肉遭罰840萬，流向曝光！
新頭殼 記者曾郡秋
政治社會
高雄衛生局提供
今周刊編按：高雄市仁武區「柏昇冷凍食品」公司，將黑心過期肉混充鮮肉改標販售，當中
還包括已經過期14年的鵝肉，4家下游餐廳包括洲際飯店，以及聯上大飯店、台鋁和Hotel d
ùa悅品中餐廳皆踩雷，相關肉品全數預防性下架，有關出貨確切日期及品項、數量，目前檢
調偵辦中。
高雄市衛生局指出，柏昇的仁武和林園廠區查獲過豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、鵝肉及廢料封
存約11.4公噸，衛生局加重裁罰販售業者840萬元。
高雄市仁武區柏昇冷凍食品公司因為供應過期肉品而遭到舉報，橋頭地檢署調查後發現大量
過期肉品！總重達11.4公噸，其中包括已過期14年的鵝肉。該公司的負責人夫婦，謝姓和林
姓，分別以40萬和20萬新台幣交保。而這些過期肉品已流向了高雄市的4家餐廳，餐廳也將
這些肉品下架。
日前高雄市衛生局接獲民眾舉報，隨後將該案移交給橋頭地檢署。9日，調查小組對柏昇冷
凍食品在仁武和林園的倉庫及其負責人的住所進行了搜查，並在冷凍倉庫及貨車中查獲更多
過期肉品，總重達11.4公噸！負責人夫婦隨後被傳喚至案。調查發現，該公司涉嫌以低價購
入即將過期的各類肉品，包括牛、豬、雞、鴨和鵝肉，並在重新包裝和冷凍方式來掩蓋效期
，以此方式銷售冷凍肉品以牟取利潤。
衛生局的進一步調查顯示，被查獲的過期肉品中，鵝肉自2010年5月起已過期超過14年，而
其他肉品如下腳肉、鴨肉、豬肉和雞肉的有效期分別為2016年、2018年、2020年和2021年。
還有一些牛肉和其他肉品由於未標示有效期，目前仍在調查中。
因這些過期肉品已流向了高雄市的4家餐廳，餐廳也已預防性地將這些過期肉品下架。目前
，該公司尚未提供完整的出貨記錄，包括出貨日期和具體品項，相關調查仍在進行中。而謝
姓和林姓負責人因涉嫌虛偽標示和詐欺罪而被認為嫌疑重大。但檢方認為無需羈押，因此兩
人分別以40萬元和20萬元交保。高雄市衛生局將繼續監督此案，確保民眾健康不受威脅。
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政府又抓到殭屍肉了 真的是勤政愛民為老百姓著想 業者實在須知天高地厚 法網恢恢 不該
再以身試法了