原文43，
關於花蓮（新光）兆豐農場
發生西岸擄人勒贖，
我只覺得奇怪要引起熱議
應該是源興牛這個議題吧？
莫非是香港人想吃台灣和牛想瘋了，
習近平又遲遲不開放大陸團客來台，
所以亂掰洗錢罪名拘留人家員工
要談台灣和牛出口條件嗎？
（政黑點）
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https://i.imgur.com/iT1CHIq.jpeg
故事要從1933年（民國22年）說起，
日治政府引入一批但馬牛來台飼養沒吃光，
（但馬牛=日本和牛原種祖先）
位置在陽明山擎天崗，
後來國民政府逃難接收台灣，
不知道為什麼這批牛就一直維持在那，
（正常劇本應該被鄰近營區拖去加菜消失殆盡）
https://i.imgur.com/EqH0Qcp.jpeg
更奇怪的是前總統李登輝
在任總統期間也很久，
似乎一開始也不知道這數十隻但馬牛的存在。
最神奇的是飼養這批但馬牛的方式
維持部份近親繁殖（純血）
極少部份與本土牛繁衍（混血）
2016年美牛議題吵得沸沸揚揚，
李登輝忽然交代親信王燕軍改行做畜牧業，
四處搜牛才注意到擎天崗這批牛，
送檢體去日本基因鑑定，
發現真正維持但馬牛純血還有19隻，
（但經過在台生長繁衍另成和牛分支品種）
https://i.imgur.com/b8i6lvW.jpeg
趕緊向農場主人買下，
另外發現過戶時其中4隻已經懷孕，
真是買到賺到。
李老先生喜出望外，
把牛隻送到花蓮新光兆豐農場專責繁衍，
https://i.imgur.com/T1syKt1.jpeg
並以阿輝伯新北三芝故居源興居
將牛隻命名為源興牛，
https://i.imgur.com/OmkISwA.jpeg
矢志培養出台灣和牛品牌，
（初步以乳牛混種方式擴大數量）
阿輝伯生前每年都去農場巡視復育進度，
直到2020年去世依然掛念，
https://i.imgur.com/OFWIQTi.jpeg
農場更將主要步道改名紀念。
https://i.imgur.com/2aJmikj.jpeg
2022年牧場源興牛隻數量達300頭，
由老掌櫃劉泰英以其生技公司為股東，
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在台北小巨蛋對面成立源牛火鍋，
https://i.imgur.com/L8p7hNA.jpeg
https://i.imgur.com/slZJmYB.jpeg
如果你去兆豐牧場玩
也許有機會吃到源牛料理，
或能買到限定冷凍源牛排，
https://i.imgur.com/5B9qHCj.jpeg
2024年源興牛通過國家認證為獨立品種，
https://i.imgur.com/CpuYasN.jpeg
但源牛火鍋做了兩年就歇業了，
也許300頭牛的數量繁殖速度不及需求，
也有可能是劉泰英因為台綜
和李家遺族鬧翻，事業也因此拆夥？
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奇怪的是，
開牧場的養牛的都算國民黨本土勢力，
跟著子文哥去一趟香港推展觀光，
怎麼就因為莫名陳年洗錢案員工就被抓呢？
花蓮王連自己人都保不了，
以後說共匪打來藍色就是保護色，
你信嗎？
（政黑點）
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看完美食文，
午餐來份牛排丼飯吧！