旅館名稱: 東匠庵
電話: +81 977-28-8077
地址: 1044-1 Yufuincho Kawaminami, Yufu, Oita Prefecture 879-5103, Japan
網站: http://tosyoan.com/
圖文版心得:http://missttd.blogspot.tw/2014/11/blog-post.html
關於東匠庵，是一個太完美的住宿體驗，特別是在台灣飯店也跟著通膨的現在，不得不說
，美景加美食再加上好湯，怎樣都無法忘記。
離開阿蘇的後一天，來到了很期待的由布院，雜誌上都說是女性最喜歡的溫泉區，本來還
不懂為什麼，後來終於懂了，因為在古樸的溫泉街上，滿滿都是販賣甜點，果醬，優雅雜
貨的日式商店，當然商業化是在所難免，但是以優雅的姿態商業化，讓我們即便在濕濕冷
冷伴隨細雨的春天裡，也不減興致的買了滿手的甜點，在進飯店之前。
四點鐘，東匠庵的先生準時在車站門口等候我們，因為從由布院熱鬧的街道走到飯店大概
要2-30分鐘，所以他們有提供免費接送的服務喔。鄉間小路繞了一鎮，有種寧靜的感覺，
在別緻日式建築前停了下來，已有人在門口等候，撐著傘幫我們提行李，迎接我們，用剛
剛好的殷勤。
東匠庵只有七間房間，是個寧靜的溫泉旅館，不走氣派路線的，優雅溫暖且別緻，和周遭
自然環境融合的剛好，是我很喜歡的氣氛。一進大廳，全部都是木頭造的地板家具，吧台
前，還有一面大大的窗面對著由布岳，我們就先被安排在吧台前的位子，邊喝茶和簡單的
茶點，眺望遠山，一邊等待check-in，時光在這裡慢了下來。
我們的房間是被安排在一樓，妹住在二樓，同樣的方位，房間大小擺設大致一樣，只是露
天湯的設計有些不同。房間空間很大，是和洋式的房型，有一個客廳，和木頭地板的床，
用和式紙門隔開。落地窗外可以看到一片綠意，下雨中朦朦朧朧的田野和由布岳，和一顆
靜靜盛開的櫻花，彷彿在大自然中泡湯。
和洋式的房型
房間裡看出去的春天風光
換上飯店準備的浴衣，我跟妹決定去泡露天的大眾風呂，男友們決定在房間裡享受自己的
小天地。走過長長的木頭的走廊，飯店依舊很安靜的，好像只有我們。進入小巧的露天風
呂區，真的只有我跟妹兩人，微寒的天氣，下著毛毛雨，身體浸在溫泉裡，看著如夢似幻
的山景，就覺得人生怎麼能要求更多。
暖湯美景之外，期待的是今晚的晚餐，當初上樂天訂房的時候，在由布院有好多溫泉飯店
可以選擇，選上東匠庵的另一個主因，就是他在食膳得到了4.9的高分(滿分5分)。用餐的
地點是在包廂裡面，讓每個旅行者能有自在的空間，可惜的是我們沒有被安排在落地窗旁
邊，沒辦法同時享受風景和美食，不過餐桌上的風景精采到我們很快就忘了這個遺憾
其實對於懷石料理一直還好，覺得美麗歸美麗，但以味覺上一直無法深刻體會到美好之處
，但在東匠庵，就認認真真的感覺到美麗和美味是真的可以結合的天衣無縫，
尤其是豐后牛的柔軟多汁，我只能說，讓我們所有人的小宇宙都爆發了，每個人都好像這
輩子沒吃過牛肉一樣，每咬一口都叫說怎麼這麼好吃，鄉巴佬彷彿。照片拍的不好，本人
真的是粉紅色的少女，可口鮮嫩無比。每次吃懷石料理時怎麼還沒結束的感覺，在這裡完
全沒有發生，我一道一道都把吃光光，臉紅紅酒足飯飽的我們，真的好謝謝招待。
真的是非常夢幻的粉紅色，雖然眼前是一片模糊
回到房間休息看了看電視消化，就再泡了一下房間外的露天湯，坐擁一片寧靜，多麼奢侈
。泡完湯之後莫非是因為血液循環加快的關係，竟默默的有胃口吃甜點了。和妹約了九點
半到外面的大廳一起大啖下午胡買的一堆甜品。暗色系的木頭，黃的燈光，很安定又很溫
暖的地方，晚上的落地窗前別有一番風情。
這個銅鑼燒裡面夾布丁，真的相當美味最喜歡的甜點
很喜歡的一個角落，看幾遍都美麗
隔天早上，是難得的晴天，天空變成了明亮的藍色，由布岳一片鮮豔的綠意，在用早飯前
，微涼的早晨裡，看著遠山近櫻，我們又泡了一次湯來開胃。好喜歡泡完湯的肌膚，不用
化妝也很明亮
早餐一樣在同一個包廂，顏色繽紛擺盤美麗的日式餐點，很春天很美味，一樣是全部完食
，一點不剩
用完餐就被安排到最喜歡的吧檯前，遠方的由布岳又是一片朦朧了 在早晨的落地窗前喝
咖啡 真的除了美好沒有別的
再度回到房間打滾撒野，11點依依不捨的退房的我們，打從心裡喜歡東匠庵從小到大都很
溫暖的氛圍，真的是讓人感動的住宿經驗
永遠都這樣寧靜沈穩的木質調，是不管誰一推開這扇門都可以感受到的
離開時又是一片陽光普照，東匠庵也在閃閃發亮，春天到現在也已經好一陣子，卻還在我
記憶裡很溫暖的閃亮著。
再見春天的由布院，一定會再見