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單廊 - 個性民宿/手作物/住宅設計/慢活
web_http://www.simplexgalleryat163.com/index.html
add_26841 宜蘭市宜蘭縣五結鄉親河路一段163號
tel_0933-168-544、03-9509-386
這次的宜蘭兩天一夜小旅行，要謝謝以前實驗室學長，他的姐姐在宜蘭開了
一間民宿，特地招待我去住一晚，也可享受一下清閒時光。帶著簡單行囊驅
車前往宜蘭。
我們並沒有一大早就出門，中午在台北吃好吃的咖哩飯，之後才前往宜蘭。
到宜蘭時，先到火車站一帶，有幾米的裝置藝術，整個宜蘭火車站搖身一變
成為童趣的畫布，還有一頭長頸鹿在車站上呢！還有對面的小廣場，也有幾
米的飛天火車，那區塊是創意市場，賣很多有趣的小東西，還去幾米廣場，
儼然是「向左走，向右走」的場，大小朋友也拍得不亦樂乎。還去了金城武
廣告拍攝地，宜蘭文學館中的九穀咖啡茶屋，不過肚子很飽，完全沒有空間
可放午茶，就沒有進去金城武拍攝地了。
逛完宜蘭幾個景點之後，到單廊大約下午四點半吧。
以為民宿地點非常鄉下，一直開過去，導航播報開過頭了，才掉頭回來。外
觀建築是黑色，果然很低調，低到我們視而不見一直往前開（笑）
一推開單廊的大門，看到木工師父的工作檯，備感親切。
單廊的主人是曉清跟阿美，她們說一共有5個好姐妹，打造民宿是打算以後五
姐妹有個住所，不過，更浪漫的說法是在「單廊」，聽著，心裡覺得暖暖、
卻也揪痛著，有個人可等、可想、可盼，也是一種過生活的方式。
進到民宿後，我開始東張西望，最後直接問主人們：「呃，請問你們的民宿
是合法的嗎？」
她們睜大眼問：「當然合法啊！」
我說：「因為我之前很喜歡一家民宿，結果它竟然是違法的，害我好傷心。
」
阿美、曉清立刻展示大門旁邊這面閃閃發亮的民宿許可證，要我安心。
喔，忘了說，曉清是設計師，民宿所有的設計都是自己設計，有些連材料都
是自己找、自己做，一點一滴慢慢堆砌，打造出最忠於原味的設計，讓我很
佩服。還記得當初在網頁上看到民宿照片時，我大聲喊：「也太漂亮了吧！
從沒有住過這種風格的民宿耶～」
H先生很喜歡這一盞燈，直說質感很好，基座又有插座，現在很少見，頻頻詢
問該上哪兒買？我在一旁已笑翻。
主人們說這些木板都是廢物利用，當時裝在浴室中的熱水器都是國外進口，
裡面的木頭看著也不錯，決定釘一釘當桌子使用。很有「手作感」，有一種
粗獷的風格。
民宿中有許多貓咪，不難看出她們都愛貓。不僅自己有養貓，廚房外面的小
空間也有放貓飼料，讓附近的野貓也可以來覓食，目前有不同8隻貓咪來吃飼
料。
一樓的空間，左邊像是文藝走廊，有些攝影作品、藝文簡介可以欣賞、索取
。
樓梯設計超酷！從1樓到4樓都是鋼線，有種大開眼界的感覺。
後面是廚房，稍稍凌亂一點，不過卻很有「家」的感覺。後來我說主人們說
：「這不是民宿，是民宅，因為妳們也住這兒啊！」
是呀，我這在「她們的家裡」，這是廚房。
阿美說她很喜歡烹飪，拿手好菜很多，更有人指名要吃麻油雞！（我們去的
那天29度，吃麻油雞應該會中風吧...）
阿美也是才女，又會做菜、又會攝影，人又超好聊天，率直真切。曉清也是
帥性之人，難怪我與她們一見如故啊。
據說這是「氣象瓶」，原理沒特別去查，看到時覺得很新奇。不過比較有興
趣的是這張明信片，我瞄了一眼，告訴H先生：「澳洲的塔斯馬尼亞，你一直
想去的地方」只見他老兄對我挑個眉，意思是「嗯，想去」
流線型的瓦斯爐，看起來真時尚，排油煙機推回去就不抽氣，我跟H先生說：
「拍起來，以後我也要這一台」。這兩人到底是來住宿還是來看樣品屋的啊
？（笑）