Ref.
http://monhsi.blogspot.tw/2017/12/201712-intercontinental-singapore_25.html
InterContinental Singapore Robertson Quay|新加坡羅伯遜碼頭洲際酒店(其二)
「The market and customer know and expect what "InterContinental" brand
stands for. InterContinental Singapore Robertson Quay try to establish
a new image of InterContinental, but the outcome confused everyone.
市場及住客對於洲際招牌是有既定期望和標準的,新加坡羅伯遜碼頭洲際酒店試圖
跳脱此模式但卻令人摸不著頭緒。」
#飯店設備
先來説説新加坡的Quay區是什麼地方,沿著新加坡河畔兩岸是餐廳和酒館林立,從
出海口延伸至内陸分別是Boat Quay(駁船碼頭)、Clarke Quay(克拉碼頭)、
Robertson Quay(羅伯遜碼頭)。
Robertson Quay則是近期新開發的區域,目前人潮還不像前兩個碼頭這麼熱鬧,相對
地更能擁有些靜謐。實際入住後才發現新洲際是要走精品豪宅風,但以第一晚的入住
體驗我很難想像到底精品在哪裡?
簡略介紹一下飯店内的設施概況
新洲際一樓是電梯等候區,四樓才是報到櫃台、會議室、游泳池、大廳酒廊(Quayside
Lounge)、行政酒廊(Club Lounge),必須再換一次電梯才能到五樓至十樓的客房
樓層,然而頂樓目前是沒有任何用途。
同屬飯店建物本身但不與住宿區域連通的是:一樓健身房、Publico餐廳(早餐時段
叫Deli、傍晚五點後改叫Marcello;靠河岸附設座位區叫Ristorante),獨立手扶梯
上二樓是外包餐廳的Wolfgang's Steakhouse牛排館、Ishi日本料理、Plum & Toro
(尚未開業)。
三樓整層樓是私人制會員俱樂部Club 1880,看網站介紹和照片裡面提供的服務甚至
超越新洲際本身,附設Leonie's全日餐廳、Bardo共享工作空間、Mei理髮修容SPA,
當然酒吧和私人授課課程是不會少的。新洲際只是做為房東而已,這些設施房客自然
不能使用(如果你願意付會費成為會員那就是另外一回事了)。
而新洲際旁邊就是the Quayside豪宅,以110平米(約33坪)平均月租金落在
SGD5,000,換算每個月房租是令人咋舌臺幣11萬,因此以地段來説是不差。
the Quayside一樓全數都租給餐廳和酒吧,因此專門前來此區域用餐的散客不會少。
然而新洲際也看準了這點,因此飯店内除了行政酒廊,沒有任何電梯直達館内餐廳。
如果需要就餐,必須出飯店大門才能到上述提及的餐廳。
新洲際雖然主打著精品豪宅風,讓房客可以在酒廊内享用餐點,若要嚐點別的就出
飯店吃。只是這種感覺頗怪,到底飯店是要服務住客還是要服務來吃飯的散客?
當然一間飯店有好的餐廳當然是大加分,但整個動線設計令人摸不著頭緒。換個
角度想是把用餐客人與房客隔絕開來,不過以同等級飯店的設計而言,餐廳設置
在館内是也不會有什麼問題。
再來提提莫名其妙的點:
A游泳池放在人來人往的四樓一隅實在詭異,與其説是泳池倒還不如把它當成大廳
酒廊的河岸意像造景,因為要去更衣間會經過往一樓的電梯,要拿毛巾擦身體的
區域就在往客房的電梯旁。雖然説運動這檔事有些人本來就不在意讓別人看,但
為什麼不像其他旅館把泳池放在頂樓不就好了?更別提四樓的池畔躺椅是曬不到
太陽的,這樣根本愧對新加坡的炙熱陽光阿!
B健身房放在出飯店的三角區域角落,需刷房卡進出。空間不大但設備算齊全,
只是本身沒有常駐工作人員,同時也沒有附設廁所。如果臨時尿急可能要去一樓
餐廳借廁所,或是回飯店四樓再上,無法理解飯店的用意。同時健身房兩側是落地
玻璃窗,附近走動的路人其實也看得到裡面的人在運動。
結論就是新洲際對於公共空間和私密性的界線很模糊,他們想要滿足每個市場但
感覺只是做做樣子,結果卻忽略做為飯店本身最重要的是住客體驗。
地址:1 Nanson Road, Singapore
網址:http://robertsonquay.intercontinental.com/