[心得] 烏來璞石麗緻溫泉會館一泊二食(下) 餐廳

作者: sodue (sodue)   2018-04-13 11:55:35
[烏來] 璞石麗緻溫泉會館一泊二食(下) 甜點是超亮點
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118147956
晚餐在隔壁棟的餐廳,菜單好長竟然有十道菜@@
我本來只是帶著填肚子的心態來,璞石麗緻的晚餐很豐盛,而且很精緻,蛋豆腐雕花雕成
這漾也太費工了...嚴格說來我覺得每道菜都很費工,而且都是熱騰騰現做的,會感覺得
廚房是很用心的在準備。
主餐我們選紐約客牛排和櫻桃鴨腿各一,櫻桃鴨腿算肥美、皮有烤脆,是肉食恐龍都會愛
的口感。
不過說真的因為這已經是第8道菜我已經超飽了,紐約客牛排相對精瘦,有嚼進、有牛肉
香,搭配醬汁跟酸甜梨子增加清爽度的設計我覺得很聰明。
在我們以為這出乎意料豐盛的一餐就要用咖啡和水果收尾時,服務生又默默上了這一顆=
口= 我的天這個巧克力球是我曼谷行的小小遺憾(因為行程已經滿到爆炸硬生生把那家甜
點店從行程拿掉,我只能偷偷打算下次去曼谷一定要第一個衝那家甜點店、體驗巧克力球
開花),沒想到竟然在璞石麗緻實現啦!! 好奢侈的甜點喔!
熱焦糖淋過的地方會把巧克力罩切開,裡面有新鮮草莓、布朗尼還有冰凍的鮮奶油,這時
候誰還想單吃水果? 當然要拿來沾焦糖阿。 通常我討厭吃布朗尼,覺得這種只有巧克力
又不全然是巧克力的東西定位不明、我乾脆直接吃巧克力就好,不過這裡的布朗尼裡面有
很多核桃@@ 口感跟味道都比單純的布朗尼有層次,大加分。
璞石麗緻晚餐豐盛的誇張? 根本吃不完。 早餐也是走超彭派路線,除了水果、沙拉、麵
包、鹹粥,還有現煮肉羹麵,中西式都有,再挑剔的味口都可以被滿足,客人根本不需要
出門覓食,周末小旅行很適合來璞石麗緻,整天待在溫泉會館泡湯吃飯泡湯吃飯爽爽過就
可以了。
璞石麗緻溫泉會館
地址: 233新北市烏來區新烏路五段88號
電話: 02 2661 8000
http://www.pauselandis.com.tw/news/category/47

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