老巴剎前的獅城時髦：SO / Sofitel Singapore Hotel (新加坡索菲特特色酒店)
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「瓦勒斯，看你的部落格，發現你只住索菲特？」同事這樣問，我也不加思索回答「已經住到白金，只好一直住下去啊（攤手）！」這句話帶點無奈，但也沒錯，酒店忠誠計畫要保級（維持目前的等級），每年都有一定的入住天數要達成，才能持續享受房間驚喜，與免費的行政酒廊待遇，說真的，我還是覺得五星酒店的免費氣泡酒最好喝。這趟新加坡小週末，依舊是雅高探索之旅，並以SO / Sofitel Singapore Hotel（新加坡索菲特特色酒店）當壓軸。
獅城三間索菲特，任你挑！
大家都說新加坡不大，但是這城市光是索菲特酒店就有三間，一間是位於聖淘沙的度假村，兩間為市中心酒店，且僅相隔五分鐘車程。距離這麼近，只能靠特色來做出差異性。年紀最輕的Sofitel Singapore City Centre（新加坡市中心索菲特），坐落在全新的摩天大樓之內，與購物中心、地鐵Tanjong Pagar站相鄰，位置便利，較適合商務客。
SO / Sofitel Singapore Hotel（新加坡索菲特特色酒店）的年紀則有九十二歲（真的！不唬爛），是間古蹟翻修的浮誇酒店。門口是全球知名的老巴剎美食廣場（Lau Pa Sat），這間最適合旅人，且是自認為在演Crazy Rich Asians的哪種。新加坡之旅的最後一晚，我們從Bling Bling的泳池旁邊開始喝，餓了走到門口吃沙嗲，覺得太悶熱，乾脆買東西回酒店繼續吃吃又喝喝，大滿足！
靠近金沙會議展覽中心
位於Robinson路與老巴剎美食廣場的交叉口，離海邊夠近，散步五分鐘能來到The Promontory，在這裡把金沙酒店拍好拍滿。步行五分鐘可到最近的地鐵站Downtown，交通當然方便。入住當日的下午，我們前往參加Reebok Les Mills Live in Singapore 2019，地點就在金沙會議展覽中心（Marina Bay Sands Convention Centre），只要從地鐵Bayfront站搭捷運，兩站回到酒店，超方便。
門口樑柱直接將建築物歷史鑲上去，建築始建於1927年，原始用途是電信與郵政局。推開門後，帶著獨特香氣的冷氣撲鼻，讓人心情大好。但是另一方面，酒店不大，同區域內塞入大量素材，不讓人有喘息的空間。進門見到一個類似藝廊、書店的明亮空間，一旁緊黏甜點店吧台，另一邊是商務公用電腦與沙發區。恩，很擠、很滿，就很新加坡啊。
老佛爺加持的SO
這間SO / Sofitel有個搶佔風頭的標題，是「前香奈兒創意總監Karl Lagerfeld參與設計的酒店」。但也不是整間酒店都是老佛爺設計（他沒那麼有空），只有白底紅字的酒店標誌是出自於Karl Lagerfeld之手，酒店是由法國籍、現居新加坡的國際奢華酒店設計大師Isabelle Miaja主導。
很明顯的，標誌是印章，由獅子咬著O字母代表的門環，靈感是蘇門答臘王子發現獅城的故事。十四世紀時，王子搭船途經一座小島，見到奇珍異獸，王子以梵語呼喚它叫「Singa」，也就是獅子。王子認為聖獸是好事的象徵，就決定在此建城。城市的梵文為「Pura」，兩個字組合一起的「Singapura」叫獅城，也就是新加坡。門環真有梗，我的房間門上就有一個。以門環圖騰作為酒店的標誌，讓住客有種進入新加坡紙醉金迷的浮誇起頭感覺。
一旁的甜點店。是不是擠得很滿。酒店大廳的中央走道，前方Xperience Restaurant，是吃早餐的地方。有趣的地方來了， 縮入角落階梯上的入住櫃檯。也許是老建築的關係，或設計師覺得台階更華麗，幾個台階似乎無法避免，我就看到幾個住客辦理退房手續後，轉頭忘了看地板，而踩空搖晃幾下。因為幾小時後要參加Reebok的國際研討會，也就穿著短褲背心來入住（大概跟上圖一樣裝扮，只是我沒有全身濕）。我們站在櫃檯等待人員招呼，基本上只要靠近，服務人員就會主動詢問「May I Help You？」緊接著一連串的入住流程。然而這間SO /
Sofitel就是一個愛理不理，看了我們一眼就繼續敲自己面前的電腦。
沒關係，我們在櫃檯前等，過了四十秒後，我一貫優雅的把綠皮台灣護照與雅高會員卡放在桌上。服務人員立刻把笑容擠出來，搭配一種八度差距的面容轉換，再背出一套沒感情的歡迎詞，還說道歉讓我們等太久。我帶著濃濃笑意以英文回應，「哎，也許你們在換班交接，沒關係的。」接著她繼續背出忠誠計畫的升等歡迎詞，告知房間升等，對了，房間要自己走上去喔，沒有人帶進房的。我一直認為，五星酒店要有五星酒店的水準，新加坡的SO / Sofitel的待客方式，卻連曼谷的一半都做不到。迎賓飲料是我提醒之後，才拿到的（苦笑）。
回到設計面，大廳地板與中庭出現大量蜂巢意象，這應該是解釋為何酒店做得這麼擠，因為是蜂巢（大誤）！大量的反光建材營造延伸感。酒店有六層樓，扣除大廳與頂樓，四層樓的房間非常少，是精品酒店規格。這次入住233房SO Studio房型。獅子圖騰變成門環。
SO Studio只有角落這三間房，右邊房間大一點的是等級更高且有對外陽台的SO Lofty與SO VIP。其餘兩排小房間的房型，都是SO Cosy，房間大小跟Ibis一樣寬敞（房價乘以二點五），且沒有對外窗喔。SO Studio房型有55平方米，一進房先是衣櫃廊，左手邊是宮廷風浴室。房間挑高，有個採光功能的窗戶，設計成英屬時期達官貴人的房間，牆上圖畫直接地表示出來。
窗戶是採光功能，外面是美食廣場。天花板的燈很妙，會有被吸進去異世界的感覺。這是我在新加坡住過最大的房間，再次感謝雅高高卡護體。房間有許多書籍與雜誌，翻一翻就幾個小時過去。一邊床頭有個裝飾用的Handy。一直覺得Handy是上輩子的產物，現今是個eSim上網的時代，跨國也是用自己的手機上網，為何要換一隻所有軟體都要重新輸入帳號的酒店手機？
床頭小盒子，可把小飾品放進去，隔天別忘了拿。利用iPad Mini控制房間光線，包含窗簾開闔，當然也可連Netflix帳號，只是播放訊號斷斷續續，不過Youtube就很順。衣櫥櫃開箱驚喜連連，可以好好地探索一下。要俄羅斯娃娃幹嘛啦？有著獅城圖騰的浴衣。洗衣袋。寫著馬到成功的扇子？Mini Bar飲料隨意喝。大理石浴室擁有兩個洗手台。加倍放大的浴缸。印象最深刻的是花灑設備，水會從螢光燈管旁流下（超浮誇），不開燈也可以洗澡（是要幹嘛？）梳妝台在浴室裡，桌上的百寶盒應有盡有。第一層是送給住客的香水與乳液，香氣是SO / Sofitel Singapore
Hotel的味道，只要點幾滴在身上，整個人聞起來就跟大廳一樣。香水名字叫做都市叢林，味道很中性，後味帶著檀香香氣，我很喜歡。接下來就是一層女生用品。一層男生，小罐的備品包含鬍後乳液。
六樓：1927 The Bar
當市區都是高樓環繞的時候，只有這個近百年老建築與美食廣場是不高於六樓的低樓層，所以上到酒吧，來到名副其實的都市叢林。同樣的蜂巢意象。別忘了還有個長形泳池，是可以游泳的那種。Reebok活動結束後，我們在泳池喝到晚上，再下樓到老巴剎吃晚餐。來新加坡要喝新加坡司令，酒單上沒有這個選項，熱情調酒師還是變出來給我們，酸酸甜甜的經典紅色，且一定要有鳳梨插在上面。訂房時，可順便購買八折餐飲卷，再加上Accor Plus（A+）的折扣優惠，這餐吃起來是很超值。為何要喝到晚上呢？因為傍晚是泳池最美的時刻，水泥叢林環繞的都市綠洲啊。
夜晚的酒店大廳，飄著沙嗲香味，只要門開一次，就會把外面的香氣灌進去一次。Crazy Rich Asians小說當中提到的美食街正是老巴剎，不過電影版本則是移駕到紐頓熟食中心（Newton Food Centre）拍攝，不是老巴剎喔。這些煙飄來飄去，不只酒店大廳，連泳池都可以聞到。我們也就豪邁點滿桌，總共五個人分食，結帳後的每人金額是台幣750。
隔天早餐在大廳旁的Xperience Restaurant使用，環境好，這餐吃得很愜意舒服。早餐選擇多，有自助區與單點區。早餐就要吃椰漿飯。班尼迪克蛋。再來個咖喱配餅與點心，超滿足。最後，這個迷你健身房應該是受到周星馳武狀元蘇乞兒的啟發。
我把亞洲三間SO / Sofitel酒店都住過一次（包含曼谷與華欣），新加坡這間最Bling Bling，也是最擁擠的，畢竟在寸土寸金的新加坡。酒店是百年老建物，所以當香水味道氣變淡後，鼻子靈的人，會聞到一股圖書館混著舊水管的特殊氣味，這種味道朋友就不喜歡，但我還挺能接受，古蹟嘛（拍肩膀）。酒店位置好，我喜歡被美食包圍的感覺，隔壁有7-11便利商店，基本上入住酒店就不需要什麼遙遠移動，想去的地方都近在咫尺。如果是SO系列的粉絲，這間有老佛爺加持的新加坡索菲特，還是值得來住個一晚，一晚就夠。