住宿名稱：台北晶華酒店
入住時間：2020.11
住宿地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
住宿電話：02-25238000
住宿房型：名人套房
公共設施：游泳池、健身房
心得介紹：
晶華2020年8月推出偽出國的日本文化體驗活動時，因為當時有各種因素無法配合，所以
就只能放棄參加，後來因為官方延長活動期間，索性參加三天二夜行程，房型選擇名人套
房，雖然要價不菲，但把每項價格單獨加總，應該是值得這個價格，而且對於小資族來說
，那些體驗算是難得。
去年開始報復性旅遊，不少五星飯店的住房專案都包含了行政酒廊待遇，若沒有適當分流
管制，真心覺得是會壞了飯店招牌跟降低品質，但大班廊真的就是我心目中行政酒廊的樣
子，除了happy hour時段會稍為多一點人，其餘時段人潮很少，甚至有些時候職員比房客
還多。來到位於19樓的大班廊，就好像走入藝廊，裡頭有不少歷史古物（交易錢幣、航海
圖），窗外的view也很棒，重點是供應的餐點也不馬虎。
這次住宿早餐部分，大班廊跟栢麗廳只能二擇一，行程規劃上，第一天早餐原計畫是直接
送到房內，但管家說餐點跟大班廊相同，差在不能使用自助吧台，所以我就不在房內用餐
，如果只有一次選擇，栢麗廳會是最棒！菜色種類多，早點進場還可以坐在沙發區，當陽
光灑進挑高的餐廳，精神都好了起來。
網誌好讀版：https://flightenjoy.blogspot.com/2021/08/Regent-Taipei.html
2020年中，處於平行世界的台灣正進行報復性消費，不少業者推出奇妙的偽出國行程，吸
引出不了國門的國人買單。已邁向32個年頭的晶華酒店，也趁這一波推出「晶華食藝銀行
·東京美食之旅」偽出國專案，住宿期間可以體驗日本文化、享用日式料理，還有專屬日
籍管家協助處理大小事，而且還可以使用神秘的大班廊（貴賓室）及入住33坪的名人套房
，於是就決定解放荷包訂了三天二夜方案。
住宿前三天，日籍管家Mio來電溝通、確認住宿及活動相關細節，聽別人說不如自己體驗
，對於日本人做事鉅細靡遺的態度，當下不由得讚嘆。住宿當天，與管家在約定好時間碰
面，Mio及仲村兩位管家身穿半纏在門口等候多時，見面寒喧後就直接帶我去下榻的房間
辦理住房手續。
老牌高級酒店大廳，兩側都是奢侈品牌駐點，整體裝潢較old school，但可感受到那種優
雅貴氣的奢華感，儘管拍照當時是半夜，仍是風采依舊。
未來在這三天二夜的行程，包含體驗浴衣、吃和牛壽喜燒、喝獺祭、SPA按摩、招待
highball酒精飲料、築地魚市競標體驗，非常期待這三天的活動。
這次住在14樓的名人套房，位在14樓的最終端。
打開與眾不同的雙扇大門後，眼前是個玄關並配有大片連身鏡及蘭花裝飾，右邊有間客用
廁所。
門後的逃生圖，隔壁1402也同屬名人套房。
名人套房的客廳、餐廳及mini bar，原先電視櫃改成活動式壁掛，當時正播放日本和風音
樂。
因為飯店內縮的關係，從高樓往外看，中山北路的林蔭大道宛如一片森林、視野上寬廣不
少。
名人套房的走入式更衣間。
面臨西曬的睡房，擁有L型落地窗，窗邊有兩層自動窗簾，可以完全抵檔光線跟降溫。
白色天花板皆以木質牆面收尾，待在房內更顯舒心，且L型落地窗讓寢房的視野更寬廣。
低調奢華且有復古感的大理石風格浴室XD。
不同視角拍攝浴室，每次在這種浴室洗澡都要特別小心。
淋浴間及名人套房的第二間廁所，不過只有這間廁所是免治馬桶。
附有SPA功能的浴缸，泡起來超爽。
自有品牌的清潔用品，另外還附了兩包溫泉粉。
名人套房的茶水吧台大又完整，除了有基本設備，還有洗手槽、日式茶壺，可惜礦泉水不
是進口品牌。
因應這次的活動，冰箱飲料全部免費，不過除了礦泉水，其它都是日系品牌。不過看了其
它部落客分享，平常準備都是知名品牌礦泉水、氣泡水、果汁、可樂及台啤水果酒（免費
），說真的，我情願冰箱都不要動，要不然就比照規格呈現，這樣會有降規的感覺。
入住第二天才出現的迎賓水果。
晶華酒店仍保留鑰匙開啟房門，據說是讓房客有開門回家的感覺，不過離開房間時，我真
的很怕金鑰匙會被我弄不見。
在房間探險完畢後，管家也已經把住房手續辦好了，接著就開始屬於我的東京美食之旅。
首先是浴衣文化體驗，晶華提供四種款式及二雙木屐挑選，再由管家協助穿著。
接著管家仲村用茶杓（Chashaku）舀了兩湯匙抹茶粉到碗裡，再倒入80~90度的熱水。管
家邊講解邊用茶筅（Chasen）在碗裡等速前後刷動，為了讓抹茶粉均勻融於水，其中還讓
我動手試看看，說真的~刷到最後手很酸XD。完成時，再用茶筅在茶面上劃出日文「の」
作結尾。
在日本茶道中，主人會準備茶與點心招待客人，所以管家除了替我們準備抹茶，還送上主
廚特製「淺草餡蜜」。所謂餡蜜是指紅豆泥+糖蜜，從明治時代開始流傳至今，關東地區
通常會淋上黑色糖蜜，關西地區則是淋白色糖蜜。
聽著和風夏祭音樂，身著浴衣、喝著抹茶、吃著餡蜜、看著窗外市景，身心覺得好平靜、
舒暢。
結束茶湯及和菓文化活動後，接著是讓我恥度噴發的時間，管家帶者身著浴衣的我，到晶
華酒店各個角落拍照...尤其是路過人潮非常多大廳，真的是非常害羞。
稍作休息後，管家引路至三燔本家享用日本黑毛和牛鍋，佐餐酒是獺祭純米大吟釀45。
用餐前第一驚喜，晶華竟然安排了包廂，想必平常在這用餐的低消應該不是小資族可以負
擔的吧！
在三燔著浴衣好像沒有違和感，即便每個人都會不由自主多看一眼XD
餐後，管家帶我們到19樓的神秘大班廊享用甜點。
大班廊（TAI PAN RESIDENCE & CLUB）為何如此神秘？
2014年成立至今，它是全台第一家以店中店（Hotel within a hotel）概念經營的全私人
管家飯店（All Butler Hotel），服務對象是以CEO等級或國際商旅旅客，IHG高級會員幾
乎是無法使用，唯有付出真金白銀才能夠享有這種個人化待遇，查完資料後我才能理解為
何不接待聯盟會員。
餐後日式甜點（只限專案供應）。
大班廊非常靜謐，無論黑夜白晝都很有氣氛，不過空間不大，座位間都是緊鄰。
書報雜誌。
商務中心有專屬空間。
兩側座位區。
窗外是康樂公園及林森公園，遠眺還可看見台北101。
取餐區域。
大班廊的下午茶服務是從2點半開始，這裡提供了一些甜點跟鹹食。
現在在台灣還有幾間飯店lounge有提供進口氣泡水與礦泉水？我想應該不多吧！
點美式咖啡還附加一顆迷你可麗露。
哈根達斯任你吃。
咖啡膠囊及英國Taylor茶包。
HAPPY HOUR一直都是行政酒廊的重頭戲，從傍晚5點半開放到10點，長達4個半小時。
大班特調。
除了常見調酒、威士忌，冰箱裡有啤酒及紅白酒、香檳。
開胃小菜。
大班廊HAPPY HOUR熟食，牛、豬、雞、海鮮及蔬菜都有。
熱濃湯，沾著麵包吃很美味。
早餐部分，大班廊屬於半自助式，餐台上僅有水果、現打果汁、牛奶殼片、麵包點心及起
司。
當時主餐只有台式跟日式餐點，台式就是清粥小菜搭配蔥蛋。
其實這些菜在栢麗廳通通都有。
日式早餐，大部分在栢麗廳也都吃得到。
說到栢麗廳，對我來說一點都不陌生，因為平常吃把費都是來這裡，倒是第一次來這吃早
餐，感覺也是很新奇，特別推薦坐窗邊用餐，心情隔外好。
第二天下午結束了沐蘭SPA之旅，管家安排去上庭酒廊享用風靡日本的Highball（ハイボ
ール），也就是Whiskey+蘇打水，順便在這裡吃晚餐。
邊吃飯邊聽樓下azie的駐唱歌手唱快歌，氣氛真的很熱鬧。
快樂時光總是過得特別快！活動走到了第三天，中午晶華安排了築地魚市活動，體驗競標
活動，事前問到只有我一個人參加，怕活動會尷尬冷場，所以就回絕管家，但想說都錢都
花了，最後還是參加了。
這場活動在栢麗廳舉辦，管家先解說東京築地市場，隨後用平板播放人聲鼎沸的漁市場影
片，模擬即將進入市場，不時還會請我小心腳下地板濕滑XDDD。
雖然只有我一人，但主廚還是很認真的解說，依悉記得這些現撈來自台東成功。
講解完後，主廚還準備了一場解剖秀，料理台前的大姐，速度很快的處理完手上大魚，最
後招待一份現切生魚片當結尾。
一期一會，期待再相見！
在我完成退房手續後，管家Mio及仲村送上一份櫻餅跟卡片，並"揮手目送"直到我完全離
開。
最後~分享晶華酒店的設施：
比起新潮、新穎的飯店，晶華的游泳池小又"無趣"，但卻很適合認真想游泳的人XD，而且
晚上有露天電影，氣氛頗佳。
晶華有自己的健身俱樂部，房客都可以使用。
俱樂部有基本的器材跟跑步機，還有飛輪教室，但自由重量的器材很貧乏。