[閒聊] 很普的詹記麻辣火鍋

作者: eveno (eveno)   2017-09-21 13:28:36
老實說我雖然是從小住新莊,但是這兩三年才聽過詹記的,昨晚則是第一次吃,應該也不
會再去了。
我們兩個人點鴛鴦鍋(辣鍋有鴨血跟豆腐),中辣,我們點了美國牛五花、牛肚(半份)
、排骨酥、豆皮、油條、白飯跟麥茶,我只有覺得鴨血跟油條不錯,排骨酥、豆皮不好吃
,白飯很雷。
我是也沒覺得錢丟水裡啦,服務親切,只是吃完不懂為何是名店。
鍋底是有比其他店家麻一些,但沒什麼香辣的感覺,家人吃到後來就說好膩。鴨血挺嫩的
,但也沒到會想再來吃的程度,豆腐普通。
主菜牛五花肉質很一般,是我們拖到最後才吃完的食材,牛肚倒是可以。
排骨酥我真心不懂美味在哪,放紅鍋味同嚼蠟,放白鍋還會跑出我不是很喜歡的味道。豆
皮偏硬,可能這就是它的特色吧。
最雷的就是白飯了,完全沒香氣又不熱,我還以為我在吃XX臭臭鍋。好啦,有時候臭臭鍋
的飯還好吃一點哩。這裡不平價,飯的水平卻沒跟上,可惜啊。
我們是晚上7點半到的,要候位,大概8點15通知可進店,8點半到,其實還有空桌。如果
看了我的食記你還是想吃XD,最近避過晚餐時段應該比較不用等。
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作者: entersoal (唯耐煩而已)   2017-09-21 13:39:00
這間當然是要外帶回家準備自己的料
作者: betaku   2017-09-21 13:45:00
我也覺得這間的價錢跟用料不成正比 難道都拿來買服務了?
作者: polyhome (小天)   2017-09-21 13:53:00
我也覺得普
作者: positMIT (MarineQueen)   2017-09-21 15:34:00
好久沒吃了
作者: cutesf0958 (sf)   2017-09-21 16:02:00
作者: qqmanqq (qqman)   2017-09-21 16:27:00
我覺得可以 原po真的很嚴格~
作者: guos (劃一根火柴,去抽你的無奈)   2017-09-21 17:16:00
外帶正解
作者: dododoremi (dododo~~~)   2017-09-21 17:31:00
好不好吃都是在個人心裡,當然不會懂了
作者: colorbest (暱稱怎麼取)   2017-09-21 18:23:00
吃過一次也覺得還好@@ 我已經很不挑食了XD
作者: skyoneaim (123)   2017-09-21 18:44:00
太貴+1
作者: jerry181 (羽球阿宅)   2017-09-21 18:46:00
十年前沒裝潢的時候比較好吃,有名後cp值變差
作者: pontneuf (pont)   2017-09-21 20:08:00
這家我8年前去公司聚餐就覺得不好。我們包了地下室,因為有同事還沒來所以先點一些給已到的同事吃,結果點菜的人竟然跟我們說「你們只點這些喔」……我知道不應該玻璃心,不過聽到這句話真有點傻眼
作者: jackalchin   2017-09-21 21:36:00
以前好吃多了
作者: ch06201 (cc)   2017-09-21 22:47:00
前陣子才看到某明星Po 但真的覺得普通啊
作者: f58731230 (小涂)   2017-09-21 23:05:00
普…
作者: altisvitas (無聊男子™)   2017-09-22 00:07:00
我有朋友從永和專程來吃 一直說好吃 不過我吃兩次 都覺得很一般
作者: loveleexx (這是哪招 !?)   2017-09-22 00:40:00
吃了大概七年 也覺得普通
作者: jackalchin   2017-09-22 00:52:00
覺得湯頭味道變了很多耶,料我吃的比較單一,所以感覺跟料比較無關(除了鴨血)
作者: EJ19830917 (EJ)   2017-09-22 01:48:00
這間就鍋底強而已
作者: birdie0531 (波迪)   2017-09-22 04:54:00
這間以前很好吃,現在是有一點退步,服務時好時壞,有次吃了2/3才送茶。以前很多香港大牌來都要吃的,太和殿也是,不過現在...嗯。這間要認真吃就是了~因為有時間限制,只顧著聊天會吃不過癮!
作者: salugoku (Yes! We Can!)   2017-09-22 06:38:00
這家就適合打包鍋底,回家自行加料的啊
作者: pig721 (湯姆)   2017-09-22 11:18:00
偷渡發問:那有哪家好吃的推一下吧><
作者: foxs9 (moon river)   2017-09-22 11:35:00
吃排隊的店
作者: psophiej9 (歲祈)   2017-09-22 12:29:00
前幾天吃南京店,鍋底一開始有辣麻煮到後面只剩鹹...
作者: bignene (咪咪)   2017-09-22 13:12:00
湯底也覺得普,就辣而已,不過很辣,辣到我腸發炎兩週,事過兩年還不敢吃麻辣鍋,哈哈
作者: fool66 (66fool)   2017-09-22 14:43:00
以前鴨血好吃,現在普普,然後服務態度一樣差。
作者: firefans   2017-09-22 16:22:00
二十年前很好吃 近十年沒再吃過了 第一次聽到服務好
作者: howming0527 (脆皮G)   2017-09-22 19:24:00
作者: shellpig (貝殼)   2017-09-23 00:36:00
之前吃過兩次覺得還行耶哈哈
作者: vashxiao (電腦工坊-小蕭)   2017-09-23 00:47:00
變很多,我住公園路這都很少去吃
作者: yangnana (娜娜)   2017-09-23 04:20:00
鴨血很強。其他就小貴。
作者: jellyroll (ha)   2017-09-23 12:52:00
雖然有一小段距離 但板橋齊味外帶我覺得很不錯
作者: Pink0608 (沒羊喔喔)   2017-09-24 01:52:00
以前很好吃
作者: nicolejin (Nicole)   2017-09-24 23:03:00
不錯啊,單點、吃到飽麻辣鍋都吃過很多家,這家算還會再訪的。
作者: RH10   2017-09-25 04:16:00
我高雄人 覺得這間比我在高雄吃過的麻辣鍋店好吃很多

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