[閒聊] 小阿姨涮涮鍋心得&到處閒晃

作者: ai0914 (新莊小市民)   2017-12-22 22:47:01
愛吃鍋的我,終於離開常駐的上新莊,來到下新莊的小阿姨涮涮鍋
下公車走到鴻金寶後,一下就可以看到小阿姨涮涮鍋
一進去時,只有服務人員(頓時有點錯愕,因為已經六點半)
小阿姨可能也覺得太冷清,說大概是因為大家提前去吃聖誕大餐XD
後來就陸續有其他客人了
小阿姨說現在有推出牛奶鍋,問我要不要嘗試
我問說鍋底怎麼加價
小阿姨可能不是很了解坊間的做法,一直跟我說牛奶鍋就230
(我猜她是用大眾鍋220+10元的計算方式?)
問題是,我沒有要點大眾鍋啊@@
然後在這個時候,其他的服務人員已經送上原味湯底了........
所以我也就懶得繼續問了
我點的是三鮮加牛肉(鮮蝦,蛤蠣,鮮蚵)
蛤蠣還在吐舌,鮮蚵有些大小不一(可能不是產季?)
牛肉雖然不少片,但每片都很薄,同樣的量,還不如切厚一點,少片一點
不過肉的品質覺得還不錯,煮起來沒什麼肉沫渣
但因為有點太薄,都兩三片一起煮
湯頭真的很鮮甜,我加了三四次湯
醬料區有蘿蔔泥(不過標示打成蒜泥,後來小阿姨就把標示拿掉,
後面的人可能就不知道那是蘿蔔泥了)
蔥感覺挺新鮮的(因為有時在合家吃,會覺得他的蔥不是當天切的,有點老)
飲料區的紅茶是自己煮的(偷聽到阿姨跟別人介紹的,我沒喝)
整體來說CP值很高(因為一到五有打八折)
不過還是有些小缺點,但瑕不掩瑜
服務人員的人數是足夠,但是訓練不足,包含小阿姨在內
可以明顯看出都沒做過服務業,所以熱誠有,但不太專業
因為今天人少,所以我一進去,小阿姨就叫我隨便坐(一人坐四人桌)
人多的時候很容易位置就不足
隔壁桌的小姐有加點東西,小阿姨聽了後,沒寫下來,所以後來就忘了
隔一陣子再次提醒下才想起來(不過我自己也常發生這種狀況了XD)
其中有個服務人員可能是外籍?所以有其他桌客人舉手後,她點頭表示知道
但馬上進內場請其他人出來,結果出來的人也不知道是哪桌,我就指了方向告知
出餐時,只有我和另一桌母女,結果我的三鮮送錯給對方,明明可以順便問我
卻還是進去內場看單子看一會後才又送出來
有時候還是會發生外場突然都沒人的情況(好險時間不長)
或許可以放個小按鈴,讓客人可以呼叫一下結帳或服務
冷氣真的不冷,中間也有聞到微微的瓦斯味
不過食材新鮮,湯頭美味,值得再訪
(畢竟只要不是臉臭臭的,態度很糟的服務態度,只是不熟練的話,我可以接受)
吃完火鍋後,決定走去好市多逛逛有什麼可以買
從建安街->後港一路走過去,在過了某座小橋後的路有點小危險
常常有騎很快的機車從旁邊飆過,有點怕怕的
在建國一路紅綠燈交叉口的月明薑母鴨人好多(覺得比復興路的霸味還多人)
這家好吃嗎??
在好市多閒晃了半天沒買什麼,不過厚奶茶還是沒貨,草莓大福倒是還剩很多
而且有清酒特賣(到下周四),有幾款都不錯喝,可以買來聖誕節或元旦慶祝XD
回家途中行經新開的寶雅,人很少(可能客群是學生居多?)
順便去全聯買兩盒蛋(一盒29,限購兩盒)
回家後,再吃個湯圓,今天就圓滿了XD
PS:另外和興街的方圓改名叫圓味(不過菜單看來差不多)
為了慶祝開幕,現在有9折(等於免了服務費10%)
作者: luckyboy30 (( ^_^)_旦~~)   2017-12-22 23:02:00
月明薑母鴨湯頭是用真的薑去熬的,不是用粉泡的整體還不錯,只是有時人潮多 要稍微等一下文章描寫方式挺有趣的,像是在看日記XD
作者: yurustone (石老大)   2017-12-22 23:09:00
每次經過那家薑母鴨都很好奇!但太多人了
作者: xlinda (瞎咪醬)   2017-12-22 23:17:00
敘述方式有像在看孤獨美食家的感覺酒味不重的薑母鴨,我覺得很好吃
作者: skyoneaim (123)   2017-12-22 23:36:00
你走的這條路線很適合吃完火鍋閒晃散步
作者: guitaregg (EasonTz)   2017-12-22 23:38:00
我喜歡這風格的食記XD
作者: coke0514 (coke)   2017-12-22 23:53:00
看了前一篇還想再去,但看了這文完全滅火
作者: mxsonly (我們好好)   2017-12-23 00:23:00
喜歡這風格+1 XD
作者: COTOYO (跑向終點)   2017-12-23 01:17:00
月明超讚
作者: poi5305 (胖胖糖)   2017-12-23 01:36:00
月明好吃,薑母鴨和竹筍雞都推
作者: tta379 (Skyler)   2017-12-23 02:47:00
那間薑母鴨好吃 湯頭很棒!
作者: pink0418 (兔小妞)   2017-12-23 04:41:00
可能是禮拜五比較多人逛好市多,我禮拜四下午5點多去好市多,厚奶茶還有兩大棧板
作者: f19890913 (東東)   2017-12-23 08:24:00
薑母鴨料多又便宜!還不錯吃!
作者: skyoneaim (123)   2017-12-23 10:03:00
月明很誇張
作者: chsugi (chsugi)   2017-12-23 10:09:00
謝謝分享
作者: sammoon (sam)   2017-12-23 10:15:00
月明好吃 只是要等滿久的
作者: alansyue (alansyue)   2017-12-23 12:36:00
月明好吃,我都四點去吃不用等
作者: garnett05 (Butters)   2017-12-23 14:41:00
厚奶茶你12點前來買應該買得到
作者: kimura0701 (花壇金城武)   2017-12-23 16:55:00
厚奶茶 關渡那間超多的
作者: Jamie653 (特特:))   2017-12-24 08:38:00
明月好吃!!
作者: tingyu28 (tingyuuuuuuu)   2017-12-25 00:22:00
我總覺得從小阿姨到好市多好遠喔!用走的好厲害!

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