愛吃鍋的我,終於離開常駐的上新莊,來到下新莊的小阿姨涮涮鍋
下公車走到鴻金寶後,一下就可以看到小阿姨涮涮鍋
一進去時,只有服務人員(頓時有點錯愕,因為已經六點半)
小阿姨可能也覺得太冷清,說大概是因為大家提前去吃聖誕大餐XD
後來就陸續有其他客人了
小阿姨說現在有推出牛奶鍋,問我要不要嘗試
我問說鍋底怎麼加價
小阿姨可能不是很了解坊間的做法,一直跟我說牛奶鍋就230
(我猜她是用大眾鍋220+10元的計算方式?)
問題是,我沒有要點大眾鍋啊@@
然後在這個時候,其他的服務人員已經送上原味湯底了........
所以我也就懶得繼續問了
我點的是三鮮加牛肉(鮮蝦,蛤蠣,鮮蚵)
蛤蠣還在吐舌,鮮蚵有些大小不一(可能不是產季?)
牛肉雖然不少片,但每片都很薄,同樣的量,還不如切厚一點,少片一點
不過肉的品質覺得還不錯,煮起來沒什麼肉沫渣
但因為有點太薄,都兩三片一起煮
湯頭真的很鮮甜,我加了三四次湯
醬料區有蘿蔔泥(不過標示打成蒜泥,後來小阿姨就把標示拿掉,
後面的人可能就不知道那是蘿蔔泥了)
蔥感覺挺新鮮的(因為有時在合家吃,會覺得他的蔥不是當天切的,有點老)
飲料區的紅茶是自己煮的(偷聽到阿姨跟別人介紹的,我沒喝)
整體來說CP值很高(因為一到五有打八折)
不過還是有些小缺點,但瑕不掩瑜
服務人員的人數是足夠,但是訓練不足,包含小阿姨在內
可以明顯看出都沒做過服務業,所以熱誠有,但不太專業
因為今天人少,所以我一進去,小阿姨就叫我隨便坐(一人坐四人桌)
人多的時候很容易位置就不足
隔壁桌的小姐有加點東西,小阿姨聽了後,沒寫下來,所以後來就忘了
隔一陣子再次提醒下才想起來(不過我自己也常發生這種狀況了XD)
其中有個服務人員可能是外籍?所以有其他桌客人舉手後,她點頭表示知道
但馬上進內場請其他人出來,結果出來的人也不知道是哪桌,我就指了方向告知
出餐時,只有我和另一桌母女,結果我的三鮮送錯給對方,明明可以順便問我
卻還是進去內場看單子看一會後才又送出來
有時候還是會發生外場突然都沒人的情況(好險時間不長)
或許可以放個小按鈴,讓客人可以呼叫一下結帳或服務
冷氣真的不冷,中間也有聞到微微的瓦斯味
不過食材新鮮,湯頭美味,值得再訪
(畢竟只要不是臉臭臭的,態度很糟的服務態度,只是不熟練的話,我可以接受)
吃完火鍋後,決定走去好市多逛逛有什麼可以買
從建安街->後港一路走過去,在過了某座小橋後的路有點小危險
常常有騎很快的機車從旁邊飆過,有點怕怕的
在建國一路紅綠燈交叉口的月明薑母鴨人好多(覺得比復興路的霸味還多人)
這家好吃嗎??
在好市多閒晃了半天沒買什麼,不過厚奶茶還是沒貨,草莓大福倒是還剩很多
而且有清酒特賣(到下周四),有幾款都不錯喝,可以買來聖誕節或元旦慶祝XD
回家途中行經新開的寶雅,人很少(可能客群是學生居多?)
順便去全聯買兩盒蛋(一盒29,限購兩盒)
回家後,再吃個湯圓,今天就圓滿了XD
PS:另外和興街的方圓改名叫圓味(不過菜單看來差不多)
為了慶祝開幕,現在有9折(等於免了服務費10%)