※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SzeKdR9 ]
作者: Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt) 看板: Food
標題: [食記] 石都府 台灣新北新莊的新鮮美味石頭火鍋
時間: Tue Jun 4 22:50:10 2019
餐廳名稱：石都府
消費時間：2019年/4月
地址：台灣新北市新莊區八德街23號
電話：+8862 2202 5202
營業時間：11:30 - 22:00
每人平均價位：263 TWD + 10%
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：霸王魷魚 菜盤換牛五花
官網：https://reurl.cc/dg1lq
圖多Blog好讀版：
English: https://reurl.cc/Ogo6g
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/04/blog-post_12.html
這篇文章是要來介紹一間我很常去吃的石頭火鍋
是位於台灣新北新莊的石都府
最近去的一次大概是2019年4月的時候
剛好有親戚在4月生日
如果有當月壽星的話
會贈送同行的所有人一份大紅蝦，鮑魚或者是干貝
這次點了霸王魷魚+澎湖小卷套餐，263 TWD (= 8.35 USD)
https://imgur.com/AjM5fzP.jpg
除了餐點價格之外，還要額外再加上10%服務費
魷魚份量大又新鮮，非常好吃 小卷也是！
至於套餐附贈的菜盤 可以換成肉品
所以我把我的菜盤換成了牛肉
https://imgur.com/DqU7S4i.jpg
而石頭火鍋的特色
就是在加入高湯前
會先在鍋裡面炒肉
讓肉類的油脂使的湯頭更香！
牛肉我有請店員先把我炒到半熟
在還沒放入火鍋料前先喝點湯
香氣十足啊！
至於菜盤則是長這樣
不過因為照這張照片時
有些火鍋料已經被丟下去
看起來就有點少
其實菜盤本來也是很豐富的
最後還有因為壽星贈送的鮑魚
https://imgur.com/glnJFqi.jpg
一人一份是兩顆鮑魚
鮑魚吃起來非常新鮮Q彈，好吃！
至於主食的部分則是點了王子麵
因為在台灣的餐廳吃白飯偶爾會吃到那種煮的軟爛黏糊糊的白飯
所以我不太敢隨便在台灣的餐廳點白飯
大體而言
個人覺得石都府的海鮮份量大又新鮮好吃
加上炒過肉類的石頭火鍋湯頭
聞起來跟喝起來真的香
所以個人算是蠻喜歡這家火鍋店的！
順帶一提，假日的石都府人常常多到爆炸
建議是平日或離峰時間來會比較好