古早味手工蛋餅
電話：0927-022-806
地址：新北市新莊區思源路177巷5弄15號
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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47055739
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這家手工蛋餅店是從社團網友分享得知的，現點現擀的手工餅皮非常吸引人，身為手工蛋
餅控當然要吃看看。
小店位於新莊思源路的巷弄裡，外觀很像一般早餐店，但店裡只賣手工蛋餅跟飲料。
餅皮煎熟後立刻下蔥花蛋，接著就是刷醬。
可以選擇不加醬、加辣醬或加甜辣醬，網友說必加粉紅甜辣醬，醬料的部分老板會直接塗
抹在蛋餅內部。
這裡不分切蛋餅，直接將手工蛋餅折成四方狀放入紙袋。
手工餅皮比一般蛋餅大一些，不分切的方式讓手工蛋餅口感更加厚實飽嘴，餅皮微酥中帶
點軟Q，內裏刷上的粉紅甜辣醬跟起司頗搭，好吃!!
營業時間從早上6點到中午12點，小鳥胃的女生買來當午餐也挺不錯的。
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