[食記] 專屬唎酒師駐店 大溪漁港直送 次郎串燒

作者: dong1104 (東蛙)   2021-03-15 13:21:28
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45423954
這間位於新莊中和街上的次郎串燒,是一間相當推薦的新莊居酒屋以及新莊串燒宵夜好選擇
次郎串燒除了有提供各種美味肉類串燒、冷物、主食、海鮮、揚物和野菜之外,最特別的就是有專屬唎酒師駐店
所以喜歡喝日本清酒的朋友,來次郎串燒絕對可以滿足自己的胃,這裡有提供限定款/稀有款日本清酒,還有清酒的代購服務
喜歡吃海鮮的朋友,次郎串燒的海鮮是從大溪漁港直送,當天點的鹽烤台灣午仔魚烤得真是美味,肉嫩又多汁呀!
次郎串燒的位置就在新莊的中和街上,離 JC Park 食尚廣場相當近
次郎串燒的廚房就在一樓門口,一旁有少數吧台用餐區,更多內用區就在B1樓層
想吃什麼串燒可以在門口直接點
這裡是次郎串燒的B1內用區,總共有22個座位
店內還有一台飛鏢機,喜歡打鏢的朋友可以來小試身手
牆壁上會有當天的限定餐點
店內的飲料冰箱,有各種日本清酒、啤酒以及無酒精飲料
次郎串燒點菜單價目表
這裡的餐點有冷物、牛肉串燒、主食、雞肉串燒、豚肉串燒、其他、海鮮、揚物和野菜,免收服務費
背面是各種酒類和無酒精飲料價目表
次郎串燒最特別的就是他們是新莊唯一有專屬唎酒師駐店的居酒屋
這裡有各種限定款或稀有款的日本清酒,想要外帶清酒送禮也有提供清酒代購的服務
而這本清酒酒單有介紹店內所有的日本清酒特色以及搭配餐點推薦,想小酌幾杯的朋友可以參考看看
芥末小章魚(70元)
這道芥末小章魚是一道相當開胃的冷物前菜,口感非常的滑順,小章魚咬起來QQ的,味道帶點芥末的微嗆,搭配串燒真的很不錯
鹽烤牛肋條(40元/串)
牛肉的鮮甜因為炙烤的熱度而整個散發出來,加點鹽就非常美味,好吃
爆汁雞腿卷(60元/串)
這爆汁雞腿卷真的是推薦必點,裡面的肉汁一咬開整個就噴發出來,吃起來軟嫩又美味,大口咬下真的超滿足的
起司牛肋條(45元/串)
鮮甜的牛肋條搭配起司香真的是絕配呀
酥炸雞腿軟骨(130元)
吃起來的口感真的是非常酥脆,外層是麵衣的酥,內層是軟骨的脆,在嘴裡咀嚼的時候越嚼越甜,是一道非常棒的下酒好菜
柚子胡椒雞肉串(50元/串)
這柚子胡椒雞肉串也是推薦必點的好味道,除了雞肉口感軟嫩之外,更可以吃得到雞皮的焦香
上面加了柚子胡椒更是讓美味大加分,一下子就吃光光了
次郎特製鹹豬肉(180元/份)
他們的鹹豬肉是店家自製自醃的,所以吃起來並不會覺得太鹹,口感肥瘦適中
沾點白醋醬,除了能消除油膩感之外,淡淡的酸味更開胃呀
鹽烤台灣午仔魚(220元)
次郎串燒的海鮮都是現點現烤,所以海鮮類都會需要多一點點的等候時間,但美味真的是值得等待的
次郎串燒的海鮮都是從宜蘭大溪漁港直送,魚類送到店內後會先處理並去除內臟,接著再急速冷凍保存
所以烤好後的午仔魚都還保留了滿滿的肉汁水份
喜歡吃魚的朋友,午仔魚絕對是一個好選擇,肉質軟嫩魚剌又少,直接吃就非常鮮甜,沾點胡椒粉也相當可口唷!
作者: taichicc (taichicc)   2021-03-15 20:38:00
這間好吃,氣氛不錯
作者: passme (passme)   2021-03-16 18:35:00
必須推年糕肉串
作者: Atilina (毫無反應,只是個暱稱)   2021-03-16 22:16:00
好吃 有特殊食材老闆還會用心介紹

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