※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YtcrCpE ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 風味小籠包 新北新莊 皮Q多汁現蒸小籠包
時間: Mon Jul 25 18:15:37 2022
餐廳名稱：風味小籠包
消費時間：2022年/7月
地址：台灣新北市新莊區中信街82號
電話：+8862 2990 0194
營業時間：06:00 - 12:00
每人平均價位：95 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：小籠包
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/07/fengwei-xiaolongbao.html
2022年7月15日，這天早上和朋友約好
一起到台灣新北新莊的運動中心游泳
游完後我則是來吃個早餐
於是便來到新莊的風味小籠包
風味小籠包位於新莊中信街上
最近的捷運站則是捷運新莊副都心站
店裡的生意蠻好的
陸續一直都有客人前來
不過大多是外帶的客人
其實店內有內用的座位
不過可能是因爲Covid-19
座位數真的不太多
我這天是點了打算內用
一籠小籠包，80 TWD
一杯小杯冰豆漿，15 TWD
只能使用現金付款
不支援行動支付和信用卡
這裡的小籠包似乎是現包現蒸
生意非常的好
包小籠包和蒸小籠包一直沒停過
點餐後很快餐點就送齊上桌了

小籠包一籠有10顆
形狀看起來似乎比較偏圓形

這外皮似乎蠻薄的
可以看得到裡面的內餡
綠色的青蔥蠻顯眼的

蔥肉的內餡本身味道夠
鹹鮮的湯汁帶著蔥香
外皮的口感下方比較薄
上面的部份稍微厚實
有種老麵的Q彈感
沾上點辣椒和醬油
品味一下不同的風味也很好！
運動完後配上一杯冰豆漿
喝起來還蠻順口的
風味小籠包餡料很紮實
裡面的肉餡給得不少
吃起來有些湯汁帶著蔥香
外皮上厚Q而下透薄
很有自己獨特的特色
個人覺得價格蠻平實的
是值得回訪的優質早餐店！