[閒聊] 吃火鍋會在意肉質嗎?感覺每家都差不多

作者: GuGuCi (咕咕雞)   2023-01-05 18:19:34
是說大家吃火鍋會在意肉質嗎?
最近不知道是不是肉價漲的關係?
還是火鍋店肉商都統一了?
感覺每一家火鍋店的雪花牛、霜降牛品質都變和錢都吃起來很像
而且片數也縮水了了
感覺上大家吃火鍋似乎比較在意湯頭,不在意肉
但我覺得肉真的很重要,對肉食主義者來說,無肉不歡啊!
有推薦肉品質或分量質感都不錯的火鍋店嗎?
PS:前幾週在板橋大遠百吃到某家的豬肉實在是很不OK
肉有腥臭味就算了,位子還很小...
作者: kilo7 (Bravo)   2023-01-05 18:30:00
哪一家啊?這麼糟糕~
作者: y0112kimo (我是尼奇)   2023-01-05 18:33:00
這種天氣真的適合吃火鍋,每家都要排不管肉質好壞推聚 肉質還不錯又大盤燙燙最近是蠻有名的,主打平價高級肉品,不過新莊沒有
作者: xxx22088 (xXx)   2023-01-05 19:55:00
前幾天不是才一篇火鍋推薦文嗎
作者: asaharonkaao (huan)   2023-01-05 20:32:00
最近朝聖了沐也 真的覺得過譽…肉超普https://i.imgur.com/HuVP6oZ.jpg海鮮也沒去腥 sad
作者: hyde19691983 (篝)   2023-01-05 20:45:00
作者: YJM1106 (YM)   2023-01-05 21:10:00
我覺得幸福路上的喜園挺不錯
作者: s26492755 (BBX)   2023-01-05 21:12:00
肉質很重要啊 不過湯頭更重要有些雪花牛 真的肥到 我覺得那隻牛是胖死的
作者: astroaceg (拉拉~)   2023-01-05 21:28:00
樂埼覺得肉跟海鮮品質都很好
作者: vizcacha (阿法法)   2023-01-05 21:36:00
搭文問一下 八雲町好吃嗎?
作者: terhiot (十年八年我等你)   2023-01-05 21:43:00
樓上說的八雲町,我吃過新莊中正路那一家,不過是幾年前食材算新鮮,東西樣式是滿多的,加價好像還有海鮮但我不確定現在是否還是一樣?之前去高雄夢時代有吃一家星野還不錯、一番地的肉也推hyde大是吃哪家?肉盤超大!看起來好爽
作者: xxx22088 (xXx)   2023-01-05 22:04:00
其實現在很多肉應該都是注脂肉吧,人類注脂肉的技術已經可以以假亂真了,不過應該也是厲害的比較貴
作者: sleepinggod (別再幻想了)   2023-01-05 22:40:00
溫體牛比冷凍牛好吃。推饗牛2館
作者: hyde19691983 (篝)   2023-01-05 22:48:00
熟度鍋物
作者: Trter (Trter)   2023-01-05 22:49:00
豐明殿很佛系不推野人火鍋 肉的品質差到上新聞樓上說的沐也不是排爆,原來有這麼差哦?
作者: iPadProPlus (哀配之神)   2023-01-05 23:07:00
沐野位置小 火鍋味道又重 實在不喜歡
作者: liar00430 (阿狼)   2023-01-06 01:31:00
價格有差吧?不過火鍋店大部分都用便宜肉加工過的 不要太期待有啥差異
作者: MJ02 (喬丹二代)   2023-01-06 01:34:00
那家啊,說一下
作者: rosonetta (這種天氣中午要吃甚麼)   2023-01-06 02:07:00
星野一次店,築間搭配優惠券完勝
作者: parappa (~第二人生~)   2023-01-06 05:50:00
肉質當然有差,記得喜園進美福的肉質好位置太小太擠也不喜歡,乾脆外帶回家煮
作者: gp6ej3 (Steve)   2023-01-06 06:45:00
樂崎各方面都很不錯
作者: WenYing (米格魯乖乖)   2023-01-06 11:09:00
肉多多的肉一直都滿多的品質又好
作者: willyover (烤肉!)   2023-01-06 11:47:00
沐野我也吃過一次 覺得還好
作者: b2233a44   2023-01-06 13:15:00
沐也吃過一次 沒到會推薦給別人的程度 也不會二訪
作者: greatdemon (ralf)   2023-01-06 13:16:00
都組合肉軟趴趴,自己切比較實在http://i.imgur.com/SUvOZsu.jpg
作者: gunsyak (電轟催小頭)   2023-01-06 13:45:00
大部分都吃湯頭和品牌吧
作者: taiwanbest (安安)   2023-01-06 15:11:00
火鍋店的肉商幾乎都一樣啦,真的要好品質只能選牛小排
作者: u307026 (shopping)   2023-01-06 16:23:00
我也推薦樂岐,肉跟海鮮都很讚!打錯字 樂崎 才對 XD
作者: linuscool98 (Exterme_once)   2023-01-06 17:22:00
好食多
作者: j5f0129 (all about us)   2023-01-06 18:38:00
推 熟度火鍋
作者: handsome (阿魯吧)   2023-01-06 19:45:00
火鍋店一堆都麻解凍的
作者: pptra716072 (K)   2023-01-07 13:16:00
沐也去過一次,不懂為何需排隊,築間中悅廣場店品質還可以,自助吧品項不多,但不會有廉價感,狂一鍋主要是湯頭,自助吧就不怎樣
作者: gunsyak (電轟催小頭)   2023-01-07 14:02:00
高級牛肉最浪費的吃法就是煮火鍋不是討論肉質嗎?怎麼變成沐也起底大會 XD
作者: LAP21 (沒有溫度的擁抱)   2023-01-07 15:22:00
推老富樂已完食,之前喜歡石二鍋肉多的選項,但肉484薄了?
作者: letmecheck (let me check)   2023-01-07 16:36:00
肉多多+1 肉好吃 湯頭也不錯 有合我胃口石研室涮涮鍋的牛肉片數多 肉質還不錯 但偏薄一點
作者: dodo1226 (豆豆)   2023-01-07 17:52:00
愛吃肉就直接買火鍋店的湯頭 自己買和牛回來煮!超享受
作者: OIROLTD (風吹柳絮飛)   2023-01-07 18:35:00
要吃牛當然吃和牛!暮藏和牛可以吃,不過在台中 哈哈~~~
作者: ishans (福利葛利哥)   2023-01-09 14:09:00
吃火鍋在意肉的人還好吧 肉是一定要有 但不用太要求
作者: tseng680723   2023-01-09 15:26:00
都組合肉….吃起來當然很像真的要吃火鍋,海鮮類的比較安全
作者: wowbox (大叔一枚)   2023-01-09 15:51:00
肉多多新菜單有肉肉元宇宙 啊有很多不同的東西 可以試試樂崎、熟度 都這麼多人推哦?!
作者: Benjoll (一個人吃飯 運動 睡覺)   2023-01-09 16:48:00
推鍋膳的牛小排
作者: doney   2023-01-09 18:25:00
新莊捷運站附近的瘋一鍋可以去吃,湯頭不加味精,豬肉片沒有豬腥味我嘴很挑,目前是我覺得新北最頂,尤其酸菜白肉鍋
作者: ggininin5566 (56硬硬硬)   2023-01-09 18:42:00
八豆食府
作者: funstory (Fun Story)   2023-01-09 19:17:00
鍋饕也有重量級肉盤,又不是只有某幾家

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