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全台灣的蛋荒還沒結束，蛋價上漲，民眾就算買得到蛋，一斤60元左右都已經叫苦連天，
新北市新莊一間雜糧行竟然直接一斤賣100元，很多人都說太貴了，比批發價貴了將近一
倍！不過現在買得到蛋都還算幸運了，因為新竹縣一間人氣名店招牌的雙蛋波霸滷肉飯，
因為廠商無法如期供應雞蛋，所以下周一開始暫停營業10天，店家無奈地說，終於明白什
麼叫做「蛋蛋的哀傷」。
豪邁煎蛋，一連2顆雞蛋敲開上煎檯，在蛋價漲翻天的現在有點奢侈，這碗雙蛋波霸滷肉
飯，2顆大大的半熟荷包蛋、滿滿滷肉酸菜，每碗只要60元，不過3月6日開始一連10天都
吃不到了。店家王正義說：「蛋商供應蛋供應不上來，我們缺蛋就沒辦法做啊，蛋商說要
看政府什麼時候，可以解決蛋荒的問題，他才有辦法有蛋，因為南部的雞都已經撲殺完了
，都沒有大雞可以生蛋。」老闆無奈地說外面現在加一顆蛋15元，他們雙蛋就30元，配上
大碗滷肉飯，成本提高很多，所以才會在臉書上公開喊話。轉述蛋商說，賣蛋賣了30幾年
從來沒有遇到蛋價這麼高，有錢還買不到雞蛋。有需要用到雞蛋的料理都已經被迫停售了
，想吃顆雞蛋有那麼困難嗎？終於明白什麼叫做蛋蛋的哀傷。客人說：「我是算常客就是
經常來點滷肉飯，就是可能一段時間不能來吃這樣。」
缺蛋除了影響餐飲業，民眾到雜糧行看到有蛋卻下不了手，民眾說：「哄抬都是那些盤商
啦老實講啦，啊你政府就要出來處理啊，本來是都有5、6籃現在都沒有貨了。」老闆說已
經缺蛋缺了2個星期反應在價格上。消保官這麼說：「散裝蛋不至於到很珍貴的蛋的情形
，所以一百塊應該是比市場提高不少。」消保官說雖然沒有構成聯合行為，不過民眾覺得
不合理的話都可以向法制局反映，會再進一步調查釐清，維護消費者權益。