一直認為新莊沒有好吃的炸臭豆腐,平常都是自家附近的伊加食堂加減吃一吃(by the way
他們算是有在進步的,去年某個moment開始炸得出有酥的外皮了)
去年還是哪時看到復興路開了一家新的阿霞臭豆腐,一直有列在我的待吃清單,今天趁運動
完來罪惡一下
我有跟老闆說要炸酥一點,結果送來的臭豆腐有讓我驚艷!外酥內軟的等級可能有北投好味
道的八九成功力,我吃完覺得它堪稱新莊最強臭豆腐!
泡菜有吃到一點生味不過瑕不掩瑜,另外點了一碗鴨血覺得略普不過瑕不掩瑜,單就炸臭豆
腐來說太棒啦~!
因為來吃的時候沒很多人所以推薦給大家(怕它倒掉),要是未來客人變多的話就麻煩大家
別再來跟我搶了