作者:
Omnitrix (Sweet＆Guilty)
2023-07-11 20:58:47爆量叉燒還能免費加麵！ 「新莊最強拉麵」想吃先排3小時
https://news.tvbs.com.tw/travel/2176075
TVBS 顏婕儒 劉庭宇
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「新莊最強拉麵專賣」的大霸限定以叉燒肉蓋滿整個碗。（圖／冷娃玩轉旅食提供）
拉麵控這家必朝聖！食尚小編最近發現1間「熊越岳拉麵」，號稱是「新莊最強拉麵專賣
」，想吃得先排3小時！在Google評論有4.7顆星、超過1500則好評。只見爆量叉燒肉蓋滿
整個大碗，麵條附著濃厚湯汁，吸入嘴裡整個超銷魂～搭配超有誠意的肉量，免費加麵吃
第二輪簡直太過癮！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～
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除免費加麵外，第二份麵的底部還會有1片肉。（圖／冷娃玩轉旅食提供）
超強拉麵排3小時也要吃
「熊越岳」位於新莊JC PARK食尚廣場中，我們這天前來前方已排滿滿的人潮，大約花約
了2個多小時才排到1樓入口坐位等待區，人潮滿到不知該怎麼形容。入口處就有自動點餐
機可以使用，大家來應該都會直接點「大霸限定」，拉麵可以客製化選擇湯的濃度、麵的
硬度及加麵的量。來到座位區，現場的師傅會一面進行拉麵製作，也會不時與顧客互動聊
天，看著滿滿的叉燒肉在眼前直接擺起來，整個製作過程十分精采！
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可以客製化選擇湯濃度、麵硬度及加麵的量。（圖／冷娃玩轉旅食提供）
拉麵吸附濃厚醬汁太過癮
叉燒、蒜頭、蔥花，可謂是完美的「熊越岳拉麵」組合之一，其精華就藏在叉燒肉之下！
叉燒是濕潤的，夾起來的瞬間就可以感受到如此的水潤，吃起來一點都不乾澀，薄度適中
，吃起來也不費力，軟嫩帶肉香，實在美味。拉麵則是採用細麵，沾附在湯汁精華中，日
式口感較鹹，但濃厚美味直接入口就是爽！老闆也會不時提醒，若太鹹隨時都可以請他加
水降低鹹度。
免費加麵爽吃第二輪
「大霸限定」湯頭風格為濃厚湯底，有沾麵的感覺；這一碗「清湯叉燒拉麵」則是醬油湯
底，較為爽口，另外點1小碗蔥加料，滿滿蔥香蓋滿醬油湯頭。加麵這一環也十分精采，
可以選擇半球、1球、1球半，1球半的分量根本就是1次點2碗拉麵來吃吧？這個價格很OK
！吃完1輪拉麵後，湯還有一半、肉還有一堆，很貼心的是，加麵的底部還有藏1片肉耶，
開心！「熊越岳」是人氣指數極高的日式拉麵店，有收集台灣拉麵清單的朋友，千萬不要
錯過了！
完全不知道有這間店耶，好吃嘛~
作者:
mystage (亭)
2023-07-11 21:29:00就一直在排隊
作者:
payaya (BT)
2023-07-11 21:36:00最早看有人前2小時就在排
作者:
airguess (KIMI終於回來)
2023-07-11 22:11:00口味尚可 CP不值排隊花費的時間 尤其夏天
作者:
chctho (Ch)
2023-07-11 22:15:00個人覺得很好吃!是我拉麵排行榜的前幾名,吃得到麵香，又是好吃的醬油拉麵！但缺點就是排隊要排很久...
作者:
reason (好開心好開心(轉圈))
2023-07-12 00:26:00要排更久了......
作者: southman720 (freerunner) 2023-07-12 01:13:00
好吃 他的限定都很特別，但是排隊真的很累，看這人潮就完全不想去
讀新莊高中的時候試營運沒什麼人不用排常吃，現在有名了每次去都要排兩三個小時真的完全不會想再去Orz
作者: parappa (～第二人生～) 2023-07-12 05:58:00
去台北市吃還比較快又更好吃
作者:
headcase (仙人掌上的肥肥)
2023-07-12 07:44:00每次經過佳瑪都有人坐著排隊 真的是不間斷
作者:
LM77 (幸運77)
2023-07-12 16:03:00好吃嗎
作者:
aefghutr (skyflubm123456)
2023-07-12 18:23:00推 感覺不錯
作者:
kaodio (WOLRD)
2023-07-13 15:45:00想吃的排中午比較好排 排半小時比較符合CP值 3小時太扯
作者: pccraft (這一定是錯覺!!) 2023-07-15 12:16:00
住附近的我看到排隊排成這樣，還真的沒去吃過
作者: sam0459 (高猛團長) 2023-07-17 07:48:00
看到排隊就放棄