※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aqDXuxO ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 嘟達泰國料理 新北新莊 鹹香滿滿海鮮蓋飯
時間: Mon Aug 7 19:41:40 2023
餐廳名稱：嘟達泰國料理
消費時間：2023年/8月
地址：台灣新北市新莊區建國二路11號
電話：+8862 2204 6468
營業時間：09:00 - 21:00
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮蓋飯
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/duda-thai-cuisine.html
2023年8月7日傍晚
這天在台灣新北新莊覓食
最後決定來試試嘟達泰國料理
嘟達泰國料理的地址
是新北市新莊區建國二路11號
距離新莊Costco不遠
最近公車站是建國二路口
嘟達泰國料理外觀看不太出是餐廳
而且鐵門還稍微拉下
剛抵達時我還懷疑走錯地方
一進去還看得到在賣雜貨
且店內用餐的客人不少
且室內還有冷氣不會太熱
這天我總共點了
一份海鮮蓋飯，100 TWD
一份牛肉蓋飯，100 TWD
要注意菜單上的價錢還未更新
所以如果要確定價錢可以先詢問
點完餐後大概過了15分鐘
我的餐點就到齊了
蓋飯還會附上兩包魚露
https://imgur.com/heuu8KL.jpg
其實在拿的時候
蓋飯的重量就很有沈重感了
沒想到不僅份量大之外
飯上的海鮮也給的很夠意思！
我則是加入了店家給的魚露
魚露的風味很獨特
剛打開有一股微妙的氣味
但加入到蓋飯中則不會突兀
反而吃起來更鮮更香
https://imgur.com/RN1rlC9.jpg
這蝦子吃得出是鮮蝦
口感新鮮而有彈性
炒的也是鹹香夠味的下飯
而花枝的部分也是很Q
和九層塔一起炒的夠味又香
讓人忍不住想要多吃幾口白飯！
而雞蛋的部分
蛋黃還保留著一點半熟
戳下去可以看到黃澄澄的蛋黃
白飯的份量非常的夠！
飯粒也不會過於濕黏
保持著鬆而帶點黏性的口感
吃起來令人感覺蠻好的
https://imgur.com/RyDZrtB.jpg
而牛肉蓋飯的部分
同樣是份量十足的多
只是海鮮換成了牛肉
不過我覺得這裡的牛肉
是吃起來比較有肉的實感
咬勁就會比較明顯一些
不過風味也是非常下飯
嘟達泰國料理的餐點
我這天吃了兩種蓋飯
大大推薦海鮮蓋飯！
不僅海鮮份量夠又新鮮
海鮮也炒的鹹香夠味又下飯
吃起來非常爽快和飽足
順帶一提
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付