※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bcvAM5P ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 20號炒飯炒麵 新北新莊 滑嫩沙茶牛肉炒飯
時間: Mon Jan 8 14:13:39 2024
餐廳名稱：20號炒飯炒麵
消費時間：2024年/1月
地址：台灣新北市新莊區民本街20號
電話：+8862 2204 7322
營業時間：11:00 - 20:00 (週六公休)
每人平均價位：90 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉炒飯/蝦仁炒飯
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/no20-fried-rice.html
2024年1月7日這天
晚上在台灣新北新莊找晚餐吃
最後決定試試20號炒飯炒麵
20號炒飯炒麵的地址
是新北市新莊區民本街20號
最近公車站是福祿新城二
這裡是有內用座位的炒飯店
座位區裝潢雖然不能說時髦
不過也是同類型餐廳中
相對算是很乾淨舒服的了
不過我這天點的是外帶
已經事先打電話預訂了
以用餐尖峰時間來說
訂完後大概過15分鐘
就可以來拿了
這裡的生意其實相當好
我看用餐時間除了客人絡繹不絕
訂餐電話也響個不停
所以建議預訂比較好
我點的餐點是
一份蝦仁炒飯加辣，80 TWD
一份牛肉炒飯，90 TWD
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
買完回到家之後
我打算先從理論上
味道較淡的蝦仁炒飯先試試
https://imgur.com/jgJsWEU.jpg
其實裡面的蝦仁給的蠻多的
算是很真材實料！
炒飯炒的很香有鍋氣
吃起來口感也很粒粒分明
搭配些辣椒帶些刺激
整體讓人更加過癮
https://imgur.com/cMLDthh.jpg
而接著就來試試
這個牛肉炒飯了
打開除了熱騰騰的鍋氣與油香
更多了沙茶味來搭配
https://imgur.com/vQZooIL.jpg
這裡的牛肉是用牛肉片的
不過口感都算蠻滑嫩的
吃起來非常好入口
而且牛肉搭配沙茶和青菜
整體十分的下飯！
而這個牛肉炒飯
我是覺得確實因為沙茶的關係
味道上比蝦仁炒飯重一些
但口感依舊是粒粒分明
帶著鑊氣的好吃！
20號炒飯炒麵的炒飯
我覺得真的是蠻不錯的
是可以加入日常用餐的輪替陣容
以這次的餐點
我會更喜歡牛肉炒飯！
滑嫩的牛肉搭配沙茶和青菜
再把炒飯炒的粒粒分明更是讚
下次有機會再來的話
會想試試泡菜牛肉炒飯看看