※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cNJHfea ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 皇尚小籠包 新北新莊 鹹香好味現蒸小籠包
時間: Mon Jun 3 11:11:34 2024
餐廳名稱：皇尚小籠包
消費時間：2024年/6月
地址：台灣新北市新莊區富國路61號
電話：無
營業時間：06:00 - 12:00
每人平均價位：78 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：小籠包
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/huangshang-xiaolongbao.html
2024年6月2日早上
人在台灣新北新莊買早餐
想了想就決定來試試皇尚小籠包
皇尚小籠包的地址
是新北市新莊區富國路61號
距離最近的車站是捷運丹鳳站
走過來約莫要10分鐘
這裡除了主打的小籠包
還有販賣饅頭
以及豆漿/牛奶/紅茶等飲料
店內只有一張桌子
但看起來是工作用
基本上沒什麼內用空間
我這天點的餐點
是一龍小籠包，70 TWD
並且還加點了一顆饅頭，8 TWD
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付
我約莫是08:30左右前來
雖然不怎麼需要排隊等待
不過陸陸續續一直有客人來
生意還是挺不錯的
這裡的小籠包
一籠總共有10顆
https://imgur.com/8sbw7m9.jpg
也倒了些店家的辣椒醬
作為搭配和原味比較看看
先從原味的小籠包
開始嘗試看看
https://imgur.com/EAl9FPN.jpg
這裡的小籠包的外皮
我覺得厚薄程度剛好
比起湯包厚一些
但比起一般的小籠包再薄一些
內餡則以豬肉搭配青蔥
口感滋潤而鮮香
原味吃起來就很夠味
https://imgur.com/lyfuZtd.jpg
而搭配店家的辣椒
風味上僅有微微辣度
還有點豆瓣的甜味
也為這小籠包更加增添風味
而這天的饅頭
有白饅頭和黑糖饅頭兩種
我則選了黑糖饅頭
這個黑糖饅頭麵香不錯
還有些黑糖香搭配
口感彈性也很好
直接吃或自己夾些其他料
都是不錯的選擇
皇尚小籠包的小籠包
我覺得好吃美味價格也不貴
是下新莊這裡相當不錯的早餐選擇