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新聞標題:新莊火鍋驚見黑蟲 業者致歉：加強青菜洗滌、環頸整潔
新聞內容:
〔記者羅國嘉／新北報導〕食安問題連環爆！新北市新莊區的麗媽四季鍋幸福路店日前傳
一名消費者透過外送平台在該店訂購一份海鮮牛奶鍋，但消費者收到外送後驚見火鍋內有
隻黑色蟲子。衛生局今下午已派人稽查，未見有病媒出沒痕跡，但針對垃圾桶未加蓋等不
符規定處，已命業者限期改正；賴姓老闆娘致歉，承諾未來會加強青菜洗滌、環境整潔。
記者致電業者查證，賴姓老闆娘致歉表示，該蟲子可能是蔬菜裡的菜蟲，絕對不是蟑螂，
但讓客人吃到東西有蟲就是不對，也不會去辯解，未來會請員工加強青菜洗滌，還有環境
的整潔，目前每月都有定期消毒，今天凌晨也有清潔公司進行了消毒作業，且消毒都有留
資料存檔。另外也提到，希望取得消費者聯繫方式，並致電向消費者道歉說明。
新北市衛生局表示，已於今（29）日下午派員前往稽查，依據食品良好衛生規範準則進行
查核，查核期間未見有病媒出沒痕跡，檢視菜餚及食材亦未見有異物，然而仍責令業者落
實病媒防治措施及清潔消毒，並加強食材及餐點保存措施，出餐前再次確認餐點品質，針
對垃圾桶未加蓋等不符規定處，已命業者限期改正，倘期屆複查仍未改正，將依食安法第
44條規定，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
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