Nourish 元力廚房
地址：新北市新店區中央五街28號
營業時間：11:00–21:00(週三公休)
電話： 02 2218 1682
網誌多圖版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/465458615
元力廚房靠近小碧潭站，
在這裡可以吃到少鹽少油的無負擔料理，
餐廳陳設也頗有質感
不過點餐時有些小小失望，
因為菜單上有些想吃的甜點跟飲料都沒了，
另外就是他們家粉絲團有放一些看起來很美的飲料，
所以我行前還蠻期待的，
結果現場詢問，他們說沒供應囧
好吧，還好我也不是為了飲料而來，
就乖乖吃飯就好
(所以這邊也提醒大家，如果是為了飲料而去，要先確認是否有供應)
活力果汁$160
果汁的內容可以自己選擇，
從當天的水果中任選兩種混搭，
我今天選的這杯是西瓜加鳳梨，
製作時會再加入蜂蜜、優格跟奇亞籽等，
雖然沒喝到想喝的飲料，
但他們家的果汁還不錯，口感滑滑的，
頗大一杯，且現打的風味也很自然清爽。
今天我們六個人都點了主餐，
主餐會附米飯、湯跟果醋，
可補差價把湯換成飲料(飲料折50元)
今日湯
常喝到南瓜濃湯，比較少喝到南瓜清湯，
所以喝的時候覺得蠻新鮮的，
味道也還不錯
香煎雞腿排$280
他們家主打健康飲食，
有依蛋白質啊、碳水化合物等的比例去搭配，
(因為我也不是很懂，就不多說了)
總之，因為這樣，一切都很清淡，
吃的時候會覺得自己正在吃健康減肥餐之類的，
以餐點內容物來說，
CP值高不高，就見仁見智囉～
雖然配菜都非常之清淡，幾乎是沒有味道的，
但雞腿又香酥又Q，
可說是整份餐中的中流砥柱，
如果沒有靠這個雞腿的些許鹹味，
我可能沒辦法吃完這份飯，哈哈哈，
也因此，等我把雞腿吃完，
剩下的一點飯就讓我頭痛了，因為沒東西好配了，
看來吃的時候也是很講究計劃
清蒸剝皮辣椒魚排$280
剁椒魚看上去相當可口，
實際吃起來調味也很不錯，辣味很有層次，
而且鯰魚肉也很美味，很嫩很好入口，
可惜就是太。辣。了，
應該有到中辣吧，
這個我雖然想再吃也不敢再吃
(我只吃小辣)
炙燒松阪豬$340
今天大家一致好評的就是這道松阪豬，
松阪豬不但肉鋪得滿滿的，相當有份量，
(點這道好像不太需要擔心飯沒得配的問題)
味道跟口感也很好，
QQ嫩嫩，鹹鹹香香，會想讓人多吃幾口
白鑽牛肉片$300
所謂的白鑽就是蘿蔔泥，
蘿蔔泥鋪在牛肉片上，裡面還藏了一些芥末，
這道菜的風味實在是有點妙，蘿蔔泥苦苦的，
整體搭配起來食用，大家都覺得好像有點違和 ，
而且點這道的話，也要擔心一下飯沒得配的問題XD
因為不小心控制，六塊肉很快就沒了
小小心得
今天吃完，覺得算是蠻清爽的一餐，
果汁也很好喝，
不過如果點錯正餐或是沒注意到肉飯的分配問題，
吃到後來會覺得有點空虛，
剩下的飯不知道該如何是好。
如果是想吃健康餐，
那來元力廚房還蠻適合的，因為這裡少油少鹽，
吃完不太有負擔，也飽得剛好；
但如果是想聚餐吃點好料的、風味很夠的，
那可以再多多考慮一下