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作者: rsmaxzo (↘卍煞氣a宅宅兵卍↗) 看板: Food
標題: [食記] 新店 午晚餐 劉漣麵
時間: Mon Nov 5 22:10:51 2018
餐廳名稱：劉漣麵
消費時間：2018年11月
地址：新北市新店區光明街188號
電話：02 2911 3053
營業時間：早上11:30 - 14:00 / 17:00-21:30
每人平均價位：100-150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：塔香肉醬乾麵
官網：無
個人好讀圖文無音樂部落格：https://bit.ly/2zph4XO
老婆嫁來新店兩年多,直到前天才知道,他還沒吃過劉漣麵。
正所謂,打鐵要趁熱、吃飯要趁著肚子餓,於是乎趁著今天下班,
立刻帶他來品嘗看看。
這家劉漣麵,算是在光明街的「中段」位子。
嚴格說起來,其實也比較靠近新店捷運總站,如果從新店區公所走過來,會走比較遠的距離,
所以如果有興趣試試的話,會建議搭捷運或搭公車
如果是搭捷運,從新店捷運站走過來根據google map大概五百公尺,
若是從新店區公所走過來,根據google map則要六百公尺。
搭公車的話,則是坐到碧潭橋頭,可以自行google看看。
強烈不建議開車,因為光明街路很小條,附近也沒有任何停車場(除非停到碧潭東岸停車場)
首先先來看看菜單：
其實菜色相當多種,但是我之前也幾乎都只吃塔香辣肉醬麵或飯,
此次跟老婆來不意外又點了一堆菜,
在下班時間,人潮相當的多,等了一下好不容易有位子,
也趁著等的空檔稍微拍了一下內部的照片,其實內部位子並不多,
(要走的時候有聽到老闆說二樓也有位子)
內部也算相對整潔,不過油煙味算相對有點小重,
回到家時外套都有吸到餐廳的味道(假日才剛洗 Orz)
首先,上菜的是今天點的時蔬：
每天老闆都會提供不同的時蔬,今天則是涼拌四季豆,
涼涼脆脆配上濃郁的蒜頭味以及用油微拌(我本人很喜歡吃蒜頭),以三十元一盤來說,
量也不算少,算是相當出色且亮眼的餐點。
我還是始終如一,點了塔香肉醬麵(小碗&拉麵)
看似份量不多,但其實蠻有飽足感,且麵條不會煮得太爛(另有寬麵、細麵可以選擇),
有保留麵條的嚼勁。
稍微攪拌之後,配上有點辣的肉醬,無論是夏天太熱沒胃口,
或是冬天覺得太冷,想暖暖身子,這真的算是不錯的選擇！
強烈推薦給各位！
接著,是老婆點的皮蛋乾麵(寬麵&小碗)。
據老婆所說,皮蛋的香味跟肉醬,意外的融合,
如果您是喜歡吃皮蛋的話,也可以嘗試看看。
(但是因為我不是特別喜歡吃皮蛋的人,所以我就沒有試了)
接著,到小吃店最重要的,就是小菜：
我們點了海帶、甜不辣、百頁豆腐、嘴邊肉。
先來說說各小菜的口感：
海帶的處理,略顯不足,沒有吃到海帶的海味,很單純就只是個海帶,很像敖完高湯的昆布。
甜不辣,不知道是燙太久,還是本身食材的問題,感覺吃起來過軟且粉粉。
百頁豆腐,這道算還可以,但本身口感也是偏軟爛。
嘴邊肉,算是唯一比較勉強可以上檯面的,沒有什麼豬腥味,份量也算多,切起來的厚度也不
錯。
結論：
由於劉漣麵離我家不遠,我算是蠻常去吃的,也吃了很多年,
但其實第一次點小菜(因為老婆愛吃小菜)
以主食來說,在這區域算是中上之選,無論是份量還是價錢,
對我們這種領死薪水的上班族算不錯的選擇,
但小菜的部分則是略顯令人失望。
還是會推薦給親朋好友。
劉漣麵相關資訊：
地址： 231新北市新店區光明街188號
電話： 02 2911 3053
營業時間：早上11:30 - 14:00 / 17:00-21:30
休息日：每周六 & 每月雙周休五、六