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不知道從什麼時候開始,就喜歡在早上吃飯類、麵類這種類型,
所以每次回中部外婆家都會特別開心,鄉下早餐店幾乎都是傳統中式早餐,
多樣化的選擇：炒飯、炒麵、炒米粉、豬血湯等各式小菜,
覺得早上可以吃到各種菜、喝上一碗熱湯,真的很爽。
在新店幾乎找不到早上有這種類型的早餐,
(如果有類似清粥小菜這種之類的,煩請分享給我(跪求))
前幾年在光明街還有一家早上有賣自助餐,但是也不知道什麼時候關門了。
正所謂當老天爺關了這家餐廳、必定會開另外一家餐廳給你。
也是很多年前,要去搭捷運路上經過看到這家餐廳瑠公自助餐：
雖然外觀看起來舊舊的,但其實裡面蠻乾淨的。
地板也不會踩起來有油膩感、也沒有聞到蟑螂味、身上也不會沾到菜味。
(我個人是蠻care的)
以早上來說,菜色相當豐富,各種餐點、肉菜一應俱全：
其實有常去吃就知道,老闆娘其實菜色不太會有更改,大概就是固定這些菜。
我蠻喜歡老闆娘炒得花椰菜跟高麗菜,軟硬適中,也不會太油、太鹹。
相對來說,如果喜歡偏重鹹,需要下飯的話,推薦滷雞腿 & 小魚乾,
如果當天早上比較沒胃口但又想吃東西,我就會另外夾這兩道菜,
特別提醒,如果接近中午去可能會沒有雞腿。
基本上每個周六,我都是吃以下的菜色：
兩樣青菜、一顆蛋、一隻雞腿、小碗飯(不過份量也不少),這樣才75元。
就算以前我住在通化街附近,去競爭激烈的自助餐街也很少有這種價格,
尤其是在物價偏高的新店。
旁邊還有一鍋熱熱的例湯可以免費裝,
老闆很喜歡在湯裡面放薑絲,冬天喝的話身子馬上就暖和了。
(當天喝的是薑絲牛蒡冬瓜湯)
總結：
口味上,整體來說偏清淡(我自己喜歡吃清淡一點的)
但可以感受到老闆娘真的很用心&佛心,
個人覺得這樣一餐不到一百,又是很少見的早餐自助餐,真的算還不錯,推薦給各位。
餐廳資訊：
瑠公自助餐(便當) (根據google)
地址： 13 號, No. 19北新路一段新店區新北市231
電話： 02 2918 5536
營業時間：
不確定,但應該是周一到周六 早上六點到接近中午
(有時候賣完,老闆就會提早收)