[食記] 新北新店區。老中央餅坊

作者: larle (岌岌可危)   2019-10-03 00:35:20
餐廳名稱:老中央餅坊
消費時間:2019年/9月
地址:新北市新店區中央路133巷22號
電話:02-22194909, 0911-026505
營業時間:07:00-18:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_28.html
因事到新店一趟,自不放過出清食物情報的機會。早餐時段,
先探探中央路上的燒餅店。
  店家的主要品項為純燒餅、包餡酥餅及薄餅。抄得推薦均為酥
餅款,於是甜鹹口味各要一個,價格均為十七元。
  餅皮口感甚好,咬下後酥脆帶香,掉了滿桌的芝麻粒。
  紅豆酥餅的紅豆泥偏甜,超過個人接受度。
  蔥肉酥餅很合喜好,內餡雖稱不上飽滿,但咀嚼時,酥皮麵香
與青蔥及豬肉的鹹鮮,滋味迷人。
  查看資料,不少人抱怨店家退步許多。然蔥肉餅表現已頗為亮
眼,不知以前味道究竟有多驚人。

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