[心得] 安康路二段巷子安德街的中原製麵

作者: elic2577 (pupx1000你他媽雜碎)   2020-04-08 11:32:09
愛吃麵的我一天沒有麵食就不開心
除了麵店都不錯過之外,自己煮麵次數也非常多
Costco的麵便宜份量又多,但屬於乾燥的麵條
家樂福跟頂好有賣袋裝的生麵條,比起乾燥麵條健康不少
反正不管什麼麵,吃就對了
但是甲狀腺生病了之後,開始檢視自己吃進去的東西
生活要更健康一點才行
賣場的麵條就暫時捨棄了,改吃更健康一點的現做麵條
找到安康路二段浪漫貴族巷子裡安德街有一家麵條專賣:中原製麵
https://i.imgur.com/5pt0MBj.jpg
先買了拉麵,試吃之後麵條有勁道,而且一球就夠飽了
然後過了幾天再買了粿仔條,跟印象中麵店的粿仔條不太一樣
麵店的版本是切過的扁平條狀,中原製麵的是扁圓形的條狀,還更像是粗麵條
試吃之後,這的確是粿仔條,但非常的Q彈,跟一般粿仔條真的大異其趣
價格應該算便宜實惠吧
老闆娘非常親切,看起來是位六十歲左右的阿姨
說平常賣到晚上六點左右,這樣下班衝去買還來的及
又說了麵條都是自己做的,內容只有水跟麵條沒放鹽
唉呦,怎麼不早點來呢,甲狀腺生病時要無碘餐,都只能吃米飯
那時候天天都想吃麵,真是相見恨晚啊

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