昨天吃了忠義覺得他的鹹酥雞好像是我吃過最棒的雞肉了(?)分享一下哈哈
另外底下兩家就我也有時候會吃
1. 忠義 (建國路40號)
昨天第一次吃... 之前每次想去買都沒開 =.=
鹹酥雞本身很嫩、有中藥味,真的非常驚豔、甜不辣不油、很澎很脆也在水準之上
雞蛋豆腐、綠花椰菜、四季豆就普通水準
魷魚圈很乾扁很可憐的感覺我比較不喜歡
配料的部份有蒜頭和洋蔥丁 很棒~(但我比較喜歡洋蔥圈或洋蔥絲就是了)
本身位置就市場旁邊,視覺上是好像比較不衛生...炸的時候還一堆煙霧有點可怕
但買回家是好吃的啦
昨天去是一個大媽+一個奶奶炸,還算親切、仔細、認真的樣子
2. 炸老大北新(北新路三段54號)
基本上最驚豔的是你說蒜多就真的他媽的多,多到吃不完...QQ 爽死ㄌ幹
其他大多東西我覺得都是就普通水準,鹹酥雞覺得偏貴,但蒜很多,好吧貴點沒關係
3. 佳味香(中正路59號)
有種古老的感覺的鹹酥雞(?)
有些東西會刷醬,這點很不錯,配料的部份九層塔蒜和洋蔥絲都能要求,很棒
還有炸高麗菜(刷醬)這個我覺得北部好像相對比較少見南部就比較常見
btw
不過我心裡整體來說的鹹酥雞愛店(忽略價格&位置) 還是師園和鹹酥李就是了 lol