前兩年阿金魯肉飯開始賣到晚上之後，中正路189巷是越來越熱鬧了
巷底陸續又新開了幾間新店面
春彩庭、小倆口麵線、山東麵食館...等等，小小一條巷子擠了超過十幾家餐館了
從巷口的渡時機熱炒吃起，一天一間，一個禮拜都吃不完
最新的一間是今年2月剛開業的
「壱味亭食堂」
Google商家：https://reurl.cc/ykeG7E
他坐落在北之鄉排骨隔壁，阿貴的店對面
幾乎是在巷子最深處，不特別走進去很難注意
專賣日式拉麵和日式熟成咖哩飯、炸物
菜單：https://i.imgur.com/fuKO0VH.jpg
據說老闆是日本華僑，目前二訪，拉麵算是還不錯
他家湯頭是雞豚混合的白湯，再依點選口味調製醬油、味增等，也可以調整濃口和清淡
個人推薦澡鹽的鹽味版本，可以喝到湯頭較原始的感覺
麵體是細麵，可選軟硬，正常硬度是下鍋30秒
個人是覺得還可以再硬一點
叉燒選用的是帶點筋的部位，入味之外頗有嚼勁
個人覺得算是一大亮點
附一小塊魚板和海菜，另外，可選擇要不要加蔥，是免費的
整碗麵表現雖然有點中規中矩，但以他的價位來說頗值得一試
目前還在開幕活動中，點餐會送一碟泡菜
對日式拉麵有興趣可以嘗試看看這家