[新竹] 如意牛肉麵館 ～我愛酢醬乾麵
～20121017 食尚玩家 來去住一晚 校園美食大搜查 清華+交大
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消費時間：２０１４／０７
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之前就說過，因不耐久候，所以下回拜訪如意，得要頗久之後。
這次會在假日正餐時段過來，實在是臨時想不到在建功一路到公道五交流道之間
有哪間店附近是比較好停車，餐點又好吃的店。
不過，如意畢竟是這附近一堆牛肉麵中，生意僅次於段純貞的店。
我們雖幸運地不需排隊就可以入座，但等餐卻整整等上半小時啊！
等到豬肉捲餅（95）一送上就被老媽、老弟各夾走一塊。
老媽說，也許是肚子太餓，她覺得這豬肉捲餅是這一餐最好吃的。
豬肉捲餅的餅皮很厚實，配上滷得入味的豬肉一起吃，真的頗不賴。
只是我跟老弟都不太愛豬肉與捲餅有溫差啊！
（之前吃五花馬的牛肉捲餅，有一樣的問題，