那天我也是在場的客人,我也等了很久,心情也不是很好.又加上天氣很熱
店家讓客人等那麼久確實是店家的不對!危機處理能力有待加強!
但是我並不覺得店家態度不好,而是你們一直在罵店家.店家也一直在道歉
要凹店家免費招待.店家才反駁說沒有免費招待.
所以當時我覺得用餐受到打擾而對你們說了幾句抱怨的話.
當時比你們早到還有其他組客人.有組客人是個媽媽抱著小孩比你們早說要坐你們先佔的
位置.
但是你們不等店家安排直接就入坐.這也讓店家很難堪...
所以當然店家要請你們起來再另外幫你們安排
後來你們非常生氣的大力甩門離開
還差點打到站在門邊的人...
我不是想要引起口水戰.也沒有要偏袒哪一方
我只是想還原那天在場的情形
※ 引述《nellwang (Ne)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jmecseh ]
: 作者: nellwang (Ne) 站內: Food
: 標題: [反推]新竹 藤間
: 時間: Sun Jul 13 21:29:24 2014
: 餐廳名稱：藤間
: 消費時間：2014年7月
: 事發經過：
: 今日親戚來訪，電話本想預約一點，餐廳告知1:15再到，我們五人(包括一位老人家跟
: 一位行動不便的少女)準時到但餐廳告知還須等10-15 分鐘，因店內狹小我們在店外等
: 候，過了15分鐘還未能入席便再次詢問，餐廳表示不是他們的問題是前面客人吃太慢
: (那你一開始不要接我們，也不用騙我們等10-15分就可以入坐啊)。
: 等待半小時後終於有幾桌客人離席，服務生將其中兩張桌子併桌整理好讓我們坐下，
: 但因為該桌正處於冷氣口下我媽媽受不了，我妹詢問是否可換到隔壁兩張一樣大小
: 一樣座位的併桌，服務生說可以，並著手整理隔壁的桌子，同時我媽已坐到新的座位
: 上。此時老闆娘卻說，這兩張桌子有人訂了不可以坐。我們無法判斷他說的是否屬實，
: 因為那個座位並無任何特別之處(又不是靠窗沒有景觀，也沒有特別大，根據我的經驗
: 客人要指定都是二樓較寬敞的位置，而且看預約簿上也只有一點半的客人，此時已近
: 兩點)。
: 我們已經在外面站了半小時，好不容易坐下，也詢問過服務生，又要把我媽趕起來。
: 我媽很不滿意，便告訴老闆娘要有服務精神，客人已經等了這麼久，一般餐廳都會很
: 客氣的道歉，你不但沒有還連空座位都不讓我們坐，又不是說有免費招待。老闆娘就
: 不客氣的回嗆，當然沒有免費招待！我們跟他表示我們已經等了很久，好不容易可以
: 坐下來吃飯，她居然說：大家都在等 (這是我們的錯嗎?），我們今天很忙 (如果沒本
: 事接這麼多客人那你就不要預約這麼多桌呀)等完全不合理的話，好像今天預約客人在
: 外面站上半小時是應該的。
: 重點是我們要求換位子又不是說我們只有兩個人想換大桌，我們還五人擠兩張桌，明明
: 就是一模一樣的位子跟桌子，也徵求服務生的同意。從頭到尾老闆娘就是非常惡劣的用
: 吼的，最可笑的就是，她扯著嗓門吼說：我一向對客人都很客氣。我妹雖然非常生氣但
: 沒有提高音量用很平靜的音量跟她說，你今天讓客人在外面等了半小時就已經不對了，
: 她還是用吼叫的跳針說很多客人都在等 (對，我有看到預約單上這些人都是預約1:00-
: 1:30 之間)，我妹說我這麼平靜的跟你說你不用跟我用吼的，但是她還是繼續吼...
: 所以在這間無敵史上最爛餐廳消磨了45分鐘後我們被氣飽了~虧我們以前還是忠實客戶。
: 像這種沒有服務精神的老闆，估計應該也是撐不了多久的