[食記] [新竹] 京龍港式飲茶

作者: pure816 (玫玫)   2014-08-20 00:16:06
[新竹] 京龍港式飲茶
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消費時間:2014/07
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  很久沒買團購券了,這次是看到有網友分享這家的食記,又剛好有看到團購券,
才買了它來試試。
  不過後來仔細看地址,才發現它是在靠竹師而非靠光復路的食品路上。
  所以一直到快過期時,才來訪。
  於是茶水是要錢的,也沒有免費招待。
  不過按照打卡送與團購券是相衝突的優惠,也許就算早點來也僅能擇一使用吧!
  京龍港式飲茶的後一個店面,也就是京龍專售冷凍港式點心的所在。
  之前還在光華迷宮時,我曾經買過京龍蝦皇餃,不過也許是我不會蒸,
就沒有很喜歡它。
  所以這次是來試試以營業場所的爐火處理的港點有沒有差別囉!
  店裡用餐,提供了餐廳的氣氛、用具、佐料、服務,所以價位與直接買回家的有差。
  之前好像有官網可查冷凍港點的價位,現在好像連FB都沒資料。
  究竟餐廳與販售處的港點有多少差別,無法提供資訊囉!
  餐廳的部分,港點以價錢分特、大、中、小點(120、85、75、65)。
  也有飯類、公仔麵等主食,和港點一樣選擇沒有非常多。
  比較起來反而是飲品的選擇很多,還可以直接點可共飲的壺茶。
  飲品或壺茶都是可選擇的,並沒有以人頭一定要算茶資。
  所以就算不點飲料或茶,也有免費的白開水啦!
  只是,吃港點沒喝點茶,炸的港點吃來就是偏油膩了些。
  來之前忘了再參考一下網友的食記(畢竟離買券當時也過了許久)。
  結果小點挑了油炸牛肉餃淋上蛋白羹湯再去蒸的白花牛肉餃(65),。
  羹湯其實頗鮮美,牛肉餡雖不仔細吃不出牛肉風味,但不介意的話這絞肉
還算不錯吃。
  只是我真的很不愛看來應該很酥脆的食物,卻硬生生被湯汁奪走酥脆感。
  另一個蒸籠中點是黃金流沙包(75)。
  之前雖然嫌哄供茶餐廳的黃金流沙包的價位高(一顆要價35或40元),
但它的確美味。
  京龍的雖然比較後算便宜,不過內餡較無爆漿流洩的流沙感。
  且鹹蛋黃的滋味被甜味蓋住,就無當時被鹹香鮮甜滋味佔領心房的感受。
  鮮蝦腸粉(85)的蝦仁雖一卷只有兩隻,但蝦很大隻,口感很讚。
  比起據說包了2隻還是3隻蝦仁,吃來卻沒啥存在感的鮮蔬龍鬚捲(75),
鮮蝦腸粉就令人滿意多了。
  只是腸粉口感還是稍稍偏軟,而醬汁不如老港陳,桌上的調味料也還好。
  所以這腸粉,還是沒有超級合我胃口。
  而鮮蔬龍鬚捲,雖說外觀不賴,但外層麵線偏油、內餡不夠鮮美。
  有鮮脆萵苣來減緩油膩感,卻因底層過多的美乃滋來鬧場,還是不夠清爽。
  也許是我點的不好,京龍的港點,沒有令我特別驚艷之處。
  雖說離開迷宮,現在好找多了,只是離我算遠,又沒有特愛的,so......
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新竹市東區食品路451號
03-5620204 11:00~21:30
作者: gogogle (勾勾狗)   2014-08-20 00:40:00
是"竹師",非"竹施"

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