※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K1SUbXU ]
作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 新竹。22 kitchen炭火廚房。
時間: Tue Sep 2 21:35:29 2014
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✡店家資訊：新竹。22 kitchen炭火廚房。 │
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消費時間：2014.7
地址：新竹市文化街22號
電話：(03) 532 - 0908
上菜時間：11:30~14:00、17:30~21:30 (六、日 22:00)
價位範圍(每人)：$160~$240
官網：有
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/43790188
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal
以前常在電視上看日本美食節目，也很想吃一次這種日式洋風的漢堡排看看，
新竹的新橋集團22 kitchen，剛好可以滿足我的好奇心啊XD~
菜單裡有各式各樣的漢堡排組合，漢堡排、米漢堡和小點心~
店家提供洋蔥清湯，跟新橋燒肉一樣裝在保溫壺裡，清爽的洋蔥甜味，在餐前喝暖暖胃。
店裡有提供小菜，我選了鄉村沙拉 $60
沙拉有四季豆、甜椒、洋蔥、菇類、德國香腸等等，種類很豐富，
調味上是偏微酸的醬汁，酸酸的開胃。
香酥酥炸雞塊 $110
圖片看起來很好吃就點了一份來嚐鮮。剛上桌的的炸雞塊，用鐵板盛裝，熱騰騰很美味。
雞肉咬起來嫩且多汁，但是雞肉不夠紮實，襯底的高麗菜淋了胡麻醬汁，
多少會沾到雞塊而讓外皮濕潤。我心目中第一名的炸雞塊還是J.EAT. Cafe的炸雞塊XD。
日式胡麻醬漢堡肉 $160
漢堡排有很多種口味，每一種口味都很想試試，最後選了胡麻醬，日式和風的組合。
每一份漢堡排都會附上一盤白飯(用盤子裝的啦XD)，漢堡肉本身醃過就很有味道，
吃起來帶著肉汁，胡麻醬比較水一點，搭起來好微妙~
配菜有各樣的顏色，搭起來讓整體的擺盤加分不少！
比較不喜歡的是小碟子裡裝的沙拉，應該是有濃濃奶油味的馬鈴薯泥，奶油味太搶戲了~
手工漢堡肉&蔥鹽牛肉 $240
雙拼組合，除了吃漢堡肉外也吃牛肉，雙重組合一次滿足~
這份漢堡肉的醬汁偏甜，搭配上蔥鹽的鹹，吃起來有點違和感。
漢堡肉的鬆軟加上含嚼勁的牛肉，這真是一道對比餐點XD。
終於吃到漢堡排了， 22 kitchen炭火廚房滿足了我的好奇心，地點位於市中心附近，
餐點份量不多但是價位合理，漢堡肉也還不錯，在市區逛街逛累了可以過來用餐~
不知道新竹哪裡還有這種鐵板漢堡肉排料理？
END。