鮮爵日式和風涮烤屋位在忠孝路上
蔬菜、火鍋料、飲料和冰淇淋採自助式
基本肉片則是跟服務人員點後，會送上來
以上皆是吃到飽，無限量供應
一開始點餐選擇鍋和湯底，選鍋會附一盤較高級的肉類
之後加點肉類除了四種基本的肉片免費外，其他都要額外加錢
一開始點餐我們就先加點了基本的肉片
上鍋後過了三十分鐘，點鍋附的肉片和基本肉片都還沒上
所以就跟服務人員催了一下
大概又過了十分鐘，點鍋附的肉片總算上了
邊等基本肉片邊吃蔬菜和火鍋料也吃到快飽了
之後又催了4~5次，也重新點過
一直到我們吃飽，時間到要離開時，基本肉片都還沒上過
跟裡面制服不一樣的店員反應(不知道是不是店長)
說我們吃蔬菜和火鍋料吃到飽了，肉片都沒上過半次
得到的回應是不限制我們時間，讓我們繼續點肉片或者是幫我們打九折
吃得火氣都上來了，還要我在那邊等到我消化完再繼續吃
加上我們吃晚餐，明天要上班，哪來的美國時間
最後只好選擇打九折
結論:
吃蔬菜和火鍋料吃到飽，加上隨鍋附的一盤肉片
花了三百多塊，個人覺得實在是不划算

假日人手不足老闆省錢不多請幾個

吃飯吃到火氣上來何必?需要很多美國時間嗎?

這家經營狀況不好, costdown有點嚴重點鮮魚鍋給的魚, 差不多只有早期的一半