昨天（9/16）下午4點多，我跟女友去吃豬排，我點了厚切里肌肉豬排套餐、女友點了草
蝦腰內豬排套餐並加60元，選了一杯抹茶可爾必思和布丁。我們進去時是第4組客人，想
說可能是時間比較早所有客人還不多吧。服務人員事先有說明厚切里肌肉豬排需要約15分
鐘，如果不想等的話，可能考慮其他餐點，不過我想吃厚切豬排，所以還是點了。
服務人員先送上熱茶，幫我們點完餐後、蘿蔔干絲小菜與高麗菜很快就送來了，然後我們
在等待豬排的時間熱茶已經喝完，大概有20分鐘的時間等不到服務人員幫我們加熱茶。
後來服務人員先送草蝦腰內豬排套餐給我女友，不到一分鐘再送來我點的厚切里肌肉豬排
套餐，我正準備夾起厚切豬排吃的時候，女友說她點的腰內豬排後面2塊的正中心是
深粉紅色，而且有肉腥味。我對照我點的厚切豬排肉與她點的腰內豬排前面的顏色與味道
，發現腰內豬排後面2塊的正中心沒熟。我想等一下服務人員會出現，我在向他反映，等
了約2分鐘還不見服務人員，我只好去前面找服務人員反映肉沒熟，服務人員把腰內豬排
拿回去處理（用噴槍在燒烤）再送回給我們。
唉！只是此時我們用餐的心情已受影響，後面再處理的那2塊肉也不敢整個吃完。
我們要離開的時候，在顧客意見調查卡上寫下了幾點意見：
1、肉有部分沒熟的情形。
2、找不到服務生反映問題，要自已去向服務人員反映（約20分鐘都不見服務人員）。
3、不管腰內豬排還是厚切豬排都太油，盤子上面有一層油。
心得：
1、雖然結帳時服務人員要給我們優惠（不收服務費），可是我覺得這是心情問題，
就算今天這頓免費請我吃，我也不要，還是請他就照原價收費，但也明白跟他
說以後不會來sogo銀座杏子。雖然不會在去新竹sogo銀座杏子，但是如果有
機會，會去試試台北的杏子（希望台北的杏子不會也出現肉不熟的情況）。
2、不過新竹sogo銀座杏子還是有優點，就是它的白飯比現在的勝博殿、品田牧
場好吃。