[新竹] 正品烘焙坊 ～也是下午茶、宵夜的碳烤肉蛋吐司
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消費時間：2014/11
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新竹自從去年十月滿美吐司部開了之後，好像就吹起一陣在非早餐時間吃
碳烤肉蛋吐司的旋風。
以目前來看，應該還是以滿美最據話題性。
（不管是裝潢、速度、態度、撲空、......）
不過這些還是抵不住下午茶、宵夜時段才開賣的碳烤肉蛋吐司店一間間開幕。
這間中正路上的正品烘焙坊，應該是第三間碳烤肉蛋吐司店。
（第二間離這裡不遠，在空軍醫院旁，已經歇業。）
店面不在小巷子，店面寬敞，不過內用空間是騎樓。
不知是不是少了讓人裝假文青的氛圍，生意好像不如滿美火紅。
名為「烘焙坊」，這裡的吐司似乎是店家自製的，有直接販售一整包鮮奶吐司。
販售的產品（Menu）也多了許多選擇。
肉蛋吐司還分為招牌歐姆蛋（炸肉排）、燒肉歐姆蛋（50）兩款。
售價看來是比滿美貴10元。
另外肉蛋吐司可以升級總匯三明治（65），內餡多了「沙拉」。
由於單點馬鈴薯沙拉是30元，若是點沙拉歐姆蛋則是45元。
那麼+15元點總匯三明治，就可以吃到多樣產品的風味，最是划算。
總匯三明治有三片碳烤吐司，若略掉沙拉那一層，應是肉蛋吐司無誤。
光論燒肉歐姆蛋，燒肉不厚、歐姆蛋偏薄、多了一片生菜完全無法彌補對歐姆蛋
滑嫩的期待啊！
這吐司雖然夠厚，但可能因碳烤後，失去柔軟濕潤的口感，偏乾啊！
還好是有一層薄薄的馬鈴薯沙拉助陣，不然就一定得配飲料，否則無法完食。
馬鈴薯沙拉蠻鬆軟滑潤，與碳烤吐司很搭。
不過若是比照這個份量，這沙拉歐姆蛋要賣45元，一樣偏貴啦！
雖然幾乎是完全不用等的狀態，但一則離我遠，一則沒有超愛，故.......
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新竹市北區中正路249號 03-5315678 15:00～23:00