Re: [食記] 竹北 麵伯精緻麵食館

作者: missrabbit (我愛兔妹妹)   2014-11-30 00:19:04
其實我不大知道為什麼這間生意那麼好?
應該是缺乏競爭,該區吃的不超過五家
蔬菜是很多,肉品質也不錯,但價格貴的離譜...
麵179元一份,配菜萬年不變,只有綠色的海帶絲和牛蒡絲,
總之給人很便宜行事的感覺。
鍋雞肉類250,魚300,比麵CP值高。
重點是價格那麼貴,我幻想也許湯是熬的,
畢竟一分錢一分貨。
某次心血來潮直接開口問,店員可能是
工讀生,
很誠實的說是粉泡的,不過bala一堆熬的湯不好,
泡的是萃取的比較好.....(有聽沒懂)
後來我就沒去過了,為什麼要花那麼多錢吃粉泡的湯?
竹北新住宅區真的需要一點競爭力,
多開些店,這種價格真的是把大家當凱子削。
※ 引述《mina37 (mina)》之銘言:
: 網誌圖文:http://0rz.tw/YWTBH
: 假日來嘗鮮。
: 第一次來吃這家店,
: 位在住宅大樓的一樓,一室的落地大窗,整體環境看起來很明亮整潔。
: 麵食類均一價$179,附小菜兩碟,
: 有原味海鮮、泡菜、豚骨、日式咖哩、麻辣、溫補藥膳、素食與蕃茄八種口味。
: 麵體有烏龍麵、意麵、冬粉與板條可以選。
: 另外也有鍋物可以選,也有小菜類可以單點。
: 隨餐附上的小杯洛神花飲品。
: 飲料很好喝,連杯內的洛神花也把它吃光了。
: 各自點了韓式泡菜意麵與海鮮豚骨烏龍麵。
: 其實最想嘗試的是日式咖哩,
: 無奈這幾天腸胃欠安,不敢點咖哩來吃。
: 本來以為豚骨湯底會像日本拉麵一樣濃郁,
: 實際喝了一口湯,它的口味是清淡的,完全不同日本拉麵的豚骨湯底。
: 青江菜放得非常多,也有花椰菜、一小片玉米,
: 還有兩大片黑木耳(是兩大片,不是黑木耳絲!!)
: 第一次吃到青菜放那麼多的湯麵!!
: 不過這碗麵$179,放那麼料算是正常的吧~呵
: 至於烏龍麵本身呢,我覺得並沒有很Q彈,但也不至於軟爛,
: 後來叫另一半吃看看。
: 老爺評語是:目前吃到最好吃的還是田舍手打麵。
: 整體來說,我們覺得飲料最好喝!!
: 也許下次該試試網路上較被稱讚的咖哩口味。
: 麵伯精緻麵食館
: 地址:竹北市科大一路140號
: 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 週二公休

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