※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KUzq5a0 ]
作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food
標題: [食記] 新竹 新美珍
時間: Mon Dec 1 11:14:10 2014
餐廳名稱：新美珍
消費時間：2014年/8月
網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/263783658
新美珍
地址：新竹縣芎林鄉文昌街40號
電話：03-5923404
時間：07:00 ~ 19:30 (週日公休)
文昌街有著幾家傳統知名小吃，新美珍對面就是芎林鄉公所
看似不起眼的這家傳統糕餅店，最有名的就是他們家剛出爐的蛋糕
我們買了原味和巧克力兩種，原味充滿的雞蛋香氣，口感非常蓬鬆
難得的是並沒有傳統蛋糕會讓人吃了噎到想喝水的感覺，濕潤度恰到好處
自然產生的裂痕，就是蛋糕蓬鬆的代表
巧克力則是濃濃的巧克力香，個人比較喜愛這個口味
雖然是巧克力但是吃起來不會過於甜膩，是兩個不起眼卻好吃的蛋糕