[新竹] 陶寶鍋(小火鍋)~8/9前八折
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消費時間:2015/08
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新竹市6月有頗多小火鍋拓點,還沒全部去吃過一輪,8月又有新店開。
陶寶鍋應該2012年10月在竹北開店,後來遷至新竹市田美一街。
今年7月才到光華東街拓點,8/5起做開幕慶。
雖有粉絲頁,但並未說本店是否有與分店一起有八折優惠。
路癡的我其實看不太懂光華迷宮的地址簡圖,就沒有順道繞去瞧瞧應該相距不遠
的本店。
直接到確定有做優惠(8/5~9,八折)的新分店用餐。
新分店離經國路很近,不至於走入光華迷宮內,算是很好找的店。
陶寶鍋對面是火鍋世家,靠近經國路有三媽,過經國路加油站,民生路上還有
六扇門http://pure816.pixnet.net/blog/post/40972426。
說起來這附近的火鍋店選擇也頗多。
陶寶鍋稱自己是特式鍋物料裡,裝潢比較偏日式。
也許是因此,除了小火鍋,還有賣丼飯(70~85)。
鍋物價位在120~200元,有一款商業午餐只要95元。(Menu)
店面有約1/4~1/3,是有日式風格的櫃檯與煮鍋區。
另外空間是分成幾個區塊的十四張雙人桌與底部靠牆的簡單自助區。
空間不算大,煮鍋區與用餐空間的上方,完全沒有隔離,雖可以看到師傅煮鍋的
大部分狀況,但也因此冷氣若開不夠強,就會感受到由煮鍋區飄過來的熱氣。
自助區的木湯匙與鐵筷是放在有標明的抽屜裡,感覺還頗整潔。
杯子、碟子(某些也收在抽屜),則可直接拿取。
醬料有蒜蓉醬、沙茶醬、醋、醬油、蔥、辣醬。
飲料是雀巢檸檬茶與蜂蜜綠茶(難得有綠茶,味道還不錯)及開水。
冰淇淋的牌子我不認得它,味道還可以,難得的是可裝在甜筒拿著吃。
只是也許是冰櫃溫度關係,冰淇淋大都太硬難挖,甜筒也不夠酥。
鍋物一律搭一碗白飯(單點:10),價格按種類區分。
除素食鍋(160)、兩款特色雞鍋(150)、酸菜白肉鍋(160)外,主料可選豬肉
、牛肉、海鮮。
有海鮮很讓人期待,不過......
先來的是泡菜牛肉鍋(130),鍋是先煮過,端上來時以酒精膏持續加熱。
嗯~雖然架子很有質感,不過新的小火鍋店,應該大部分都改成瓦斯爐或
電磁爐了吧!
陶鍋頗大,倒是讓舀料時覺得有些空虛,不過愛喝湯的朋友應該很愛。
剛端上來時,很多料都沈下去了,但意外的是肉片好像有四~五片,。
高麗菜的葉片較不厚實,而且湯頭頗酸,害我一開始還以為火鍋裡的高麗菜也
全換成泡菜咧!
這是蕃茄海鮮鍋(130),乍看與泡菜鍋很像。
兩鍋的配料都差不多,差別是有加泡菜或新鮮蕃茄小丁。
蕃茄鍋比較清甜,所以比較需要沾醬。
主料選了海鮮,還是吃得到一片豬肉。
但所謂的海鮮就是兩隻小蝦與多一顆蛤蜊(鍋應該本來就有兩顆)。
這樣的海鮮,對我而言還是點牛肉,能多吃幾口肉來得過癮啊!
鍋裡的配菜並沒有很豐盛(那......商午呢?),白飯續要錢。
不過湯頗多,若湯喝多點,吃來還是頗有飽足感。
看環境、食器,感覺頗好。
不過論湯頭、食材、附餐,與預期有些落差啊!
有興趣的朋友,八折時可試試是否合自己的胃口囉!
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新竹市光華東街14號 03-5152939 11:30~21:30 陶寶鍋