圖文：http://pennyanita.blogspot.com/2015/08/blog-post_12.html
【新竹巨城餐廳】開飯川食堂 - 兩次造訪的菜色介紹，熱鬧聚會的好去處，火辣辣好過
癮~
來吃開飯川食堂已經第三次了，第一次是在台北永和，第二次就沒多久前，這裡新開幕，
所以同事們就一起來這裡聚餐，接著這次是愛評網的體驗關係。
三次的經驗下來，其實菜色的味道都沒有走樣，一樣好吃，一樣很辣，哈哈。
我覺得這裡的裝潢氣氛很歡樂，非常適合家人或是朋友、同事聚餐，
味道都比較屬於是重口味，有幾款湯品很推薦，文中介紹給大家~
此篇為愛評體驗+上次消費餐點
首先先來介紹上次我們自己點三人餐的部分餐點，
其實價位來說還是略略有點高，不過吃下來還是很開心，氣氛不錯。
看到菜單有些許不同的新品增加，這次也點了幾樣試試看。
環境的部分燈光陳設的不錯，整體氣氛開放且歡樂。
下方的醋飲就是用來開胃解辣！！ 吃到辣喝一口真的很有幫助~~不能少了他。 (可無限
續。)
牛角椒鑲肉 $280
自己做過就知道，這是一道功夫菜，先前準備比真正煮的時間多很多，
這一道呈現冷盤的方式上菜，先油炸過再燉入味，理面的絞肉味道也很足夠，
不會辣，很下飯的一道料理。
蟹煲王 $280
不辣，高湯煲煮，味道十足，看似清淡，品嘗起來卻味道滿滿。
梅汁二弄雞 $280
我個人非常喜歡這一道料理，酸酸甜甜的梅醬搭配雞肉，嫩嫩好下飯喔！！
不吃辣的人非常推薦這道。
二刀白肉 $240
簡單清燙的二刀肉切片，搭配上黃瓜和辣味醬汁，所屬開胃前菜~
蛤蠣冬瓜湯 $280
夏天喜歡這種消暑的湯品，可惜三人份的湯品選擇不多。
接著是這次愛評體驗的內容囉！！
流口水雞 $320
這是一道冷盤，醬汁是芝麻醬，加上辣油，灑上花生顆粒，
裡面的滋味很豐富，有芝麻香，辣油香，還有花椒香麻的味道，
吃起來麻麻辣辣，非常開胃，也非常下飯。
大概是每桌必點的一道料理。
(我第一次吃是在永和店，那時候吃到覺得很普通，但今天再吃，越吃越喜歡。)
乾煸四季豆 $220
很普通，但就是非常下飯，今天上菜有點冷冷的，上次比較好吃。
白飯吃到飽，人頭計價
翻滾吧肥腸 $350
這個好，大推薦，我個人喜歡火辣辣熱騰騰的這道乾鍋料理。
充滿著各種香料和辣味，加上大腸和杏鮑菇，下飯下飯！！
三顆辣度，不同凡響，吃完直接大冒汗~~~
蜜戀梅花豬 $300
同上，一樣推薦XD
一顆辣度，但加上蘋果泥，多了一種甜味，
所以味道有點甜鹹辣的感覺，搭配上綠色的糯米椒，吃起來更好吃！！
不過吃到紅色辣椒籽還是略噴火....... (總之對它印象深刻~)
豆酥鱈魚 $400
賣相不佳，但的確滿有份量的一份，鱈魚很嫩，我只愛下面的鱈魚，我個人對於豆酥沒特
別喜好感。
老皮嫩肉 $220
很多館子都會出現的老皮嫩肉，我吃過最好吃的是在雅米小館。
這家就中規中矩。
辣椒蕈菇雞湯 $380
大大大推薦！！！ 愛喝剝皮辣椒雞湯的一定別錯過，這個雞湯真的太太好喝！！
即便我已經好飽，但是還是一碗接一碗，不死鹹的剝皮辣椒熬煮出來的雞湯真的大加分，
我覺得是超棒的一道湯品，而且雞肉給的也不少，另外還有菇類和山藥(?)
新竹巨城店
席數 120席
包廂 無
地址 新竹市東區中央路229號7F(遠東巨城購物中心)
電話 03-5152-152
營業時間
週日到週四11:30-21:30
週五到週六11:30-22:00 (最後點餐時間21:00)
停車
週一至週日：當日於商場消費不限金額，免費停車3小時。
週一至週五：當日於商場消費1000元(含)以上，免費停車5小時。
週六週日、例假日：當日於商場消費1000元(含)以上，免費停車4小時。
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