中秋節為什麼要烤肉 答案揭曉
奇摩
中秋節是華人重要的傳統節日,但卻只有台灣民眾在這一天烤肉過節,
甚至被稱為「烤肉節」,起源眾說紛紜,根據包括文史工作者的考究,
很可能就是因為烤肉醬廣告的推波助瀾。
知名部落格板主張哲生近日在臉書撰寫文章,
提到1986年「萬家香醬油」先將醬油與烤肉結合,打響「一家烤肉萬家香」口號,
接著1989年播出的「金蘭烤肉醬」電視廣告,由於廣告播出的時間接近中秋節,
造就了中秋節烤肉的全民風潮,歷久不衰。
PTT八卦版有篇文章,從各個年代的新聞報導,探討這個現象。
作者okplaymayday (星期天的歷史學家)
依據1978年民生報曾整理各地賞月活動,其中就有中秋節露營烤肉活動,
認為最初的秋節烤肉是因為露營的關係。
okplaymayday提到
1982年中秋節烤肉活動曾在新竹地區盛行,
根據當時的民生報報導,是因為新竹市製造烤爐大本營,
而烤爐當年外銷不景氣,轉為內銷;
但1990年以前的烤肉活動仍是以在風景區為主,一般烤肉仍不算太流行。
他認為,中秋節烤肉的風氣是從1982年始,1989年左右開始成為全國風氣。
至於成為風氣的原因,烤肉用具的降價可能是原因之一,另一個原因就是廣告的帶動。
2007年還有讀者投書報紙,宣稱這是他無心插柳的結果。
這名讀者指出,1990年時他們家原本5月要舉辦烤肉活動因雨取消,
到了中秋節前,兒子突然問可不可以烤肉,
結果一家人就在台北市市立圖書館總圖後面的籃球場烤肉。
第二年秋節前,他們家又在籃球場烤肉,因為香氣四溢,吸引許多鄰居圍觀,
他也順勢提議隔年中秋擴大舉辦社區烤肉,自此成為社區必辦的活動,
之後擴大成為整個里、甚至在當時上未完成的大安森林公園周邊,
都是烤肉人群,逐漸擴大到台灣各地。
https://goo.gl/cr6yuJ